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炸香椿鱼怎样做才好吃

炸香椿鱼

炸香椿鱼儿的做法[图]

1.将香椿洗净,用开水略烫,控水备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀

2.鸡蛋液中加盐、面粉、花椒面调成鸡蛋糊

3.将香椿均匀的沾上鸡蛋糊

4.锅内油烧至5-6成热,放几颗花椒炸香

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