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陈皮炸排骨怎样做才好吃
陈皮炸排骨
1.陈皮切成末,排骨切小块,用陈皮、生抽腌半小时
2.将生粉和面粉按1:1比例拌匀,将腌好的排骨裹上薄薄的一层粉
3.锅里的油烧到6成热,放入排骨,用中火炸5分钟,中高火炸2分钟
陈皮排骨
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2015-11-29
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香酥陈皮排骨的特色 : 排骨外脆里嫩,陈皮散发着一种厚实的香味。 香酥陈皮排骨的原料 : 陈皮二大块、排骨350g、鸡蛋1只、生抽3汤匙(45g)、料酒1汤匙(15ml)、绵白糖1汤匙(15)、盐1茶匙(5g)、油250ml(实耗100ml)、面包糖2汤匙(30g)。 香酥陈皮排骨的做法 : 1、将排骨切成小段,用清水反复浸泡冲洗,去除血水。沥干水分,放入一只大的容器里备用。 2、陈皮先用水泡软,用...
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