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1.洗净鱼,挂去鳞,把鳍剪掉
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2015-11-29
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家焖黄鱼 1. 黄鱼刮鳞、去鳃、剖腹除去内脏,洗净后在鱼身两面刻上斜刀,刀距1厘米增,刀深至骨,用酱油5克浸渍使其入味;2. 猪肉、熟笋均切片;3. 炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后,倒入猪油,烧至七成热;4. 投入黄鱼煎至两面呈金黄色,倒出沥油;5. 锅内放猪油15克,烧热后投入葱段、蒜片、姜片煸出香味,再放入 肉片、笋片煸;6. 然后放入黄鱼,加...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!家焖黄鱼小教程用心学,...
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红葱头煎焖黄花鱼 1.红葱头去皮切碎 2.腌过的黄花鱼洗净(小潺觉得很奇怪,腌之前的黄花鱼是淡黄色,可是腌过几天之后,拿出来一看成了白色,不知是不是低温对黄花鱼的颜色有影响.) 3.平...
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菜鱼鱼 1.菠菜洗净剁碎,和面和在一起。注意先不要加水,洗菠菜水足够和面,如不行,再加少量水。 2.面揉光,醒一会,搓条,粗细是饺子条的2倍。 3.切薄...
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焖鱼片 1.锅里放油,烧至七成热,下鱼片煎至两面金黄。 2.下入红辣椒,稍煎一分钟。 3.倒入2大勺料酒。 ...
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焖带鱼 1.热锅热油,放两面拍了生粉的带鱼段 2.每面各煎两分钟 3.淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐 ...
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焖扇贝 1.将买回来的扇贝放到流动的水下边用钢丝球刷洗干净备用,洋葱切成丁备用 2.锅里什么都不加,开火将锅烧热,放入扇贝,撒上半个洋葱丁 3.盖上锅盖...
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