1.豆角摘去两头洗净,切成碎,培根切小片
2.将大米和小米放在一起,用手指画圈圈,挑出杂质后淘洗几次,注入没过近一个手指节的清水浸泡
3.锅内放入油,将培根放入煎炒至出油,烹入生抽、老抽、盐、糖后,倒入豆角碎,大火炒5分钟