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泡椒鲍鱼如何做好吃

泡椒鲍鱼

鲍鱼仔鸡汤的做法[图]

1.鲍鱼刷净表面黑膜和粘液,用刀将鲍鱼肉剜下

2.鲍鱼肉去沙、去内脏后在鲍鱼肉的表面打上深0.5厘米、间距为0.5厘米的十字花刀;四川贡菜切长5厘米的段;西蓝花切小朵入沸水中大火汆0.5分钟,捞出和贡菜摆在盘边

3.切好的鲍鱼加盐、鸡精、湿淀粉腌渍10分钟,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水,入烧至五成热的色拉油中离火浸泡5分钟,捞出控油...[ 查看全文 ]

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