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素焖扁豆丝
1.宽扁豆洗净控干,斜切成丝,这样比较容易熟透
2.热锅凉油,放两粒大料(八角),爆出香味,放入扁豆丝翻炒,等扁豆丝变软且出水后,盖上锅盖,小火焖十分钟,加点盐出锅
京酱焖白扁豆
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2015-11-29
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