1.买来的花生米拣去杂粒后倒入一稍大容器中
2.烧开一锅水,立即倒入装有花生米的容器中汆烫约1分钟,然后用筛篮沥去水分
3.然后趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和椒盐粉后迅速用筷子拌合一下;放置约5分钟左右