1.处理原材料:杏鲍菇斜切成薄片,培根切成小块,芹菜斜切成段,红椒切成三角形,蒜切成蒜末
2.热锅中放入油,油热后放入杏鲍菇,大火煎至两面金黄取出备用
3.锅中无油,放入培根,小火煸至培根打卷,渗出油脂后取出备用