1.鱼头洗净加料酒、盐、生抽、老抽、葱白、姜片腌制半个小时
2.洋葱切片备用;葱撕成葱丝备用
3.砂锅底层先涂层油,再放入蒜头、姜片、洋葱片,再倒入色拉油和绍酒,小火烧热
4.炒锅烧热倒入油,...[ 查看全文 ]