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干锅鸭翅
1.鸭翅放冷水中加20毫升白兰地,大火焯水,不盖盖儿
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2015-11-29
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当年明月ツ
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花心的诺小彬
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孟培强
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wuweiwgl
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榆木4999
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15731110371fei
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干锅鸡杂 1.将鸡心切半去淤血,鸡胗打梳子花刀后切片,鸡肝切片,鸡肠鸡腰用醋清洗后适当改刀,全部原料刀工处理完后飞水 2.炒锅上火,放适当底油,放混合辣酱煸炒出香,放葱花、姜片、蒜片一起煸炒,放飞过水的鸡杂,烹料酒,加酱油、胡椒粉、盐、少许白糖...
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干锅田鸡 1.四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮.回来之后洗干净 2.用料酒,盐和蚝油腌10分钟 3.把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用 ...
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方与圆之父
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