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苦瓜橄榄菜炒肉片如何做好吃

苦瓜橄榄菜炒肉片

苦瓜炒肉片的做法[图]

1.苦瓜去瓤,切成薄片,放在淡盐水里浸泡十分钟,捞出,沥干水。蒜拍碎

2.瘦肉洗干净,切片,用糖,盐少量花生油拌匀,再加少量淀粉拌匀,腌制30分钟

3.锅烧热,放油,烧至微热(4成热),把肉片放进去炒至颜色发白,盛起

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