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四喜菌菇煲怎样做才好吃
四喜菌菇煲
1.将木耳提前泡发
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2015-11-29
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菜谱
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四喜菌菇煲怎样做才好吃
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四喜菌菇煲 1.将木耳提前泡发 2.所有菇类清洗干净切成差不多大小 3.将木耳放入煲里最下层,菇类放上层 4.加入一勺拌...
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四喜烤麸 1.备齐所需材料,喜欢香菇或者木耳的可以酌情在增加 2.烤麸放在清水中浸泡2个小时 3.干香菇、干黄花菜、干木耳用清水浸泡 ...
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四喜烧麦怎样做才好吃
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四喜烧麦 1.烧麦皮做12个的量:面粉150克、开水90ML 2.肉馅:猪肉馅100克、鸡蛋1只、小葱2根、姜5克 3.素馅:西芹30克、胡萝卜30克、鸡蛋25克(半只)、木耳20克 ...
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四喜蒸饺怎样做才好吃
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四喜蒸饺
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四喜蒸饺 1.取适量面粉,用开水和成面团;面团分小块,擀成饺子皮 2.扁豆洗净后放入开水锅中煮熟,捞出控去水分切末,取一小部分留作“四喜”中的馅料,其余留作与猪肉馅混合;胡萝卜洗净切末;香菇泡发后切末;葱姜切末;鸡蛋打散后摊成...
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四喜锅贴怎样做才好吃
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四喜锅贴 1.肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜处理好 2.加入适量耗油、盐调味,一边搅拌一边加入花椒水(花椒煮水,剔出花椒) 3.包之前拌入韭菜,防止韭菜出水 ...
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四喜丸子怎样做才好吃
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四喜丸子
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四喜丸子 1.肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合,加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打 2.办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好 ...
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四喜烤夫怎样做才好吃
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四喜烤夫 1.烤夫洗净,切小块 2.干香菇浸泡半小时,然后洗净去根,一切二或三 3.金针菜浸泡半小时,洗净,把老的硬的部分摘去 ...
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花样四喜饺怎样做才好吃
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花样四喜饺 1.猪肉绞成肉泥,加酱油、盐、味精、生抽拌匀。木耳末、火腿末、蛋黄末、油菜分别加盐、味精拌匀 2.取烫面团搓条,下剂,擀皮,用匙板将肉馅包入皮内,捏成有四个孔的饺子 ...
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四喜蒸豆腐怎样做才好吃
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四喜蒸豆腐 1.香菇用开水泡15分钟,切碎。虾去壳切成小段。火腿切小粒 2.将香菇、虾仁、火腿、青豆用盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀 3.豆腐放盘子里,用刀划...
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新派四喜烤麸 1.烤麸改刀成小方块。锅里放水把烤麸倒入,大火烧开焯水,然后用清水洗干净,挤干水待用 2.茶树菇改刀成段,洗干净待用 3.花生米清洗干净,倒入锅中煮熟待用 ...
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红烧四喜丸子怎样做才好吃
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四喜燕饺 1.将黄瓜洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入适量清水搅打成黄瓜汁,滤出汤汁备用 2.将自发粉放入盘中,加入黄瓜汁 3.和成翡翠面团,取出发酵20...
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黄金四喜卷怎样做才好吃
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黄金四喜卷 1.南瓜蒸成泥,放置稍凉时加入酵母,融化,加面粉揉匀,发酵至两倍大 2.挤出空气,揉匀,团成团 3.擀成厚约0.5cm的片 ...
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水晶四喜蒸饺怎样做才好吃
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水晶四喜蒸饺 1.鸡蛋炒熟,油菜碎放入少量食用油和少量食盐拌匀,木耳用开水焯一下,用少量食用油和食盐进行调味,胡萝卜属于脂溶性食物,建议不要嫌麻烦,将胡萝卜碎用少量食用油,煸炒一下,再放少量食盐均匀调味,鸡蛋,木耳,油菜,胡萝卜,分别切碎备用 水晶白菜蒸饺 ...
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凉拌四喜脆豆腐怎样做才好吃
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凉拌四喜脆豆腐 1.木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用 2.将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了.调味料的多少根据自己的...
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四喜烤麸 小编今天推荐一道四喜烤麸教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 四喜烤麸的做法步骤 1. 备齐所需材料,喜欢香菇或者木耳的可以酌情在增加。 2. 烤麸放在清水中浸泡2个小时。 3. 干香菇、干黄花菜、干木耳用清水浸泡。 4. 泡发的香菇、黄花菜、木耳清洗干净。 5. 木耳撕成小朵,香菇若...
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四喜丸子 四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四 大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。今天小编分享的是美食菜谱频道的四喜丸子教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱四喜丸子是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 四喜丸子 的做法步骤 ...
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菌菇公鸡煲 1.菌菇冷水泡发好,我用了茶树菇,香信菇 2.我喜欢吃竹荪,泡一会就可以用了 3.将鸡洗干净之后冷水下锅倒入料酒,姜片,煮开撇去浮沫,加入菌...
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看着如此迷你可爱的四喜丸子,你是否也跟小编一样变得有食欲起来呢?这道菜入口软糯、香气四溢,实在是叫人赞不绝口。如果你也喜欢这道菜,就赶紧来学习迷你四喜丸子的做法吧。 1.将猪肉洗净剁碎。 2.把荸荠洗净去皮切碎,葱姜切末。 3.将鸡蛋打入猪肉馅中,加入生抽、料酒、葱姜末、荸荠、香油、白胡椒粉拌匀。 4.再加入干...
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鱼头豆腐菌菇煲 1.鱼头洗净,用抹布擦干水分,抹少许盐略腌一会,姜切片,葱打葱结,其它材料清洗备用 2.锅里放油烧热,放入鱼头煎至两面微微焦黄 3.将煎...
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