1.乌鸡去除内脏和头尾,洗净
2.将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻
3.把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫
4.将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2...[ 查看全文 ]