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鲜菌鸡腿云吞汤煲怎样做才好吃

鲜菌鸡腿云吞汤煲

鲜菌鸡腿云吞汤煲的做法[图]

1.准备齐要用的原料,竹荪用淡盐水清洗2遍后泡发备用

2.讲究的话可以先焯一下鸡腿。锅中放入清水,加入花椒,葱段,姜片和少许料酒。放入鸡腿,点火开锅后撇去浮末捞出备用

3.砂锅中倒入鸡汤,没有的话也可以用清水

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