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2015-11-29
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蓝莓鸡腿 1.准备好材料。 2.蒜白,生姜切丝备用。 3.鸡腿洗干净,放入蒜白丝和姜丝。 4.加入生抽后,淋入希杰...
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水晶鸡腿 1.鸡腿、料酒、五香粉、盐。 2.洗净鸡腿,剔除骨头。一共3块骨头,腿骨、胯骨、牙签骨。 3.在不带皮的一面撒少许盐,使其入味。 ...
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可乐鸡腿 1.鸡腿洗净,锅开后放锅内汆烫3分钟左右,捞出再次冲洗干净 2.鸡腿放入锅内,佐料全部放进去 3.酱油倒入锅内,起到上色的作用 ...
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鲍汁杏鲍菇 1.西兰花切成小朵,杏鲍菇清洗干净切圆片;玉米淀粉跟清水混合成水淀粉,鲍鱼汁、老抽、清水兑成调味料 2.烧一锅水,水开后放入杏鲍菇,烫1~2分钟左右,捞起 ...
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1994杨生
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黑椒杏鲍菇 1.玉米剥粒、彩椒洗净切小块、大蒜瓣切片、杏鲍菇切薄片 2.锅中放适量油,放入蒜瓣爆香、放入彩椒快拌炒 3.撒适量黑胡椒拌炒 ...
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红酒鸡腿 1.红酒两小碗备用。 2.一碗红酒放入鸡块内腌制20分钟,不放其它任何调料。 3.锅内少许油,将姜煎出香味。 ...
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卤鸡腿 1.锅内加入拍破的姜1块,烧开后下鸡腿,焯去血水 2.小锅内倒入老卤水,小火慢慢化开 3.在化卤水的同时,根据水量可以开始炒糖(具体卤水炒制参见:干锅兔头) ...
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煎鸡腿 1.鸡腿,朝皮的那面划开三刀。如果有本身把鸡腿脱骨当然最好。然后用料酒、蚝油(或酱油)、白糖和一些腐乳汁,及白胡椒粉腌半小时 2.用红糖,鸡粉,酱油,葡萄酒,可乐,蜂蜜调成汁。(嘿嘿,图文不符,是因为家里刚好有用不了的...
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梅汁鸡腿 1.做乌梅汁的原料:乌梅、甘草、山楂; 2.把乌梅、甘草、山楂加少许冰糖倒入锅中加适量水,熬一个小时; 3.熬成半碗浓浓的乌梅汤; ...
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