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茄汁剥皮鱼如何做好吃

茄汁剥皮鱼

茄汁剥皮鱼的做法[图]

1.剥皮鱼250克,洗净滤干水分。

2.生姜切丝,大蒜切小丁。

3.锅中倒入少量油,中火烧至八成热。

4.下入剥皮鱼,改小火煎制。

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