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1.剥皮鱼250克,洗净滤干水分
2.生姜切丝,大蒜切小丁
3.锅中倒入少量油,中火烧至八成热
4.下入剥皮鱼,改小火煎制
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2015-11-28
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头菜焖剥皮鱼 剥皮鱼1条,头菜1个,盐适量,姜适量,葱适量,鸡精适量剥皮鱼1条,头菜1个,盐适量,姜适量,葱适量,鸡精适量1.将鱼去皮切块。2.头菜切丝。3.起油锅,将鱼两面煎一下。下面就由图老师网为大家提供头菜焖剥皮鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 潮式焖剥皮鱼的做法步骤 1. 剥皮鱼洗净沥干水份,两边均匀的抹上少许盐,腌制30分钟-1小时; 2. 蒜头切末,香菜切段; 3. 烧热炒锅,...
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