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虾仁芋头煲怎样做才好吃

虾仁芋头煲

虾仁芋头煲的做法[图]

1.虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻

2.芋头去皮切成滚刀块。(芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中)

3.油锅七成热,先放入玉米粒爆(我的油偏多了),再放入芋头翻炒一会

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