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广式腊味煲仔饭怎样做才好吃
广式腊味煲仔饭
1.准备材料
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2015-11-29
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广式腊味煲仔饭
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正宗美味的广式煲仔饭算得上是一道“暖胃又暖身”的正牌靓餐。 1、先把米洗净,将米放入沙煲内,加水浸泡1个小时,一杯米大约放一杯半的水,浸泡是为了让米更容易熟透而不会夹生。 2、姜切丝,腊肠切薄片,菜心用开水过一边备用。 3、米泡好后加入少量的油。 4、下面就开火煮饭啦!水烧开后转小火,慢慢煮。 ...
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第一步:准备好所需的材料。(大米,青菜,鸡蛋,腊肠) 第二步:将大米洗净,在水中浸泡1个小时。腊肠切片,青菜叶洗干净。 第三步:将青菜在沸水中焯烫。 第四步:砂锅中将浸泡好的大米中加入少许油拌匀,然后加入适量的水。 第五步:将砂锅开火煲,大火烧开之后转小火,煮至八分熟。 ...
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