1.将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿
3.放足水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮。菊花在汤快煲好前放入