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葡汁排骨煲怎样做才好吃

葡汁排骨煲

菜干斗白仔煲排骨的做法[图]

1.炸排骨:将肋排放油里用中火炸5分钟

2.煲排骨:将炸过的肋排放到砂锅里,加入料酒、糖、酱油、番茄酱、葱段、清水少许,烧开后转最小火煮15分钟

3.转大火再煮2分钟收汁,关火。烹入红葡萄酒,盖住,5分钟后就可以吃

菜干斗白仔煲排骨

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