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1.大白菜手撕成片,菜帮我也用手撕的。
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2015-11-29
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白菜鱿鱼豆腐煲
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牛肉白菜煲 1.牛肉为了煮的比较烂,最好切大块去煮,我这里切了两块。把切块的牛肉先放到锅中,水开后去血水。然后锅中放葱结,八角几个,姜片,花椒,料酒,大火烧开转小火,一个半小时后会烂的,如果用高压锅估计20分钟就好了吧。筷子能插破牛肉,说明就煮的差不多了,可以捞出来了 ...
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鱼头豆腐煲 1.水豆腐用加了盐的开水煮几分钟(这是为了炖鱼时防碎) 2.鱼头洗净,用少许盐、料酒腌制10分钟 3.起净锅,入油并放两三片姜,待锅五成热时,...
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永远不说再见04
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