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奶油酥皮鲜虾汤
1.将蘑菇蒂取下切碎,蘑菇帽切片,分开备用,鲜虾去头去尾,去虾线
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2015-11-29
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菜谱
食谱
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鲜虾疙瘩汤 1.豌豆剥肉、胡萝卜切丁、新鲜对虾去壳去肠。 2.面粉拌成疙瘩。 3.炒锅里放适量橄榄油,加入胡萝卜跟豌豆翻炒,加适量水煮开。 ...
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奶油鲜虾蘑菇烤通心粉 1.虾去皮和虾线,洗净,控干水;蘑菇切片;蒜切蒜末 2.锅中溶化黄油,炒蒜末到煸炒出香味,转小火,在黄油几乎没有沸腾的状态下,加入面粉,迅速搅拌炒散面粉 3...
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鲜虾蛋饺汤怎样做才好吃
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鲜虾蛋饺汤
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鲜虾蛋饺汤 1.准备好材料;将新鲜的虾冲洗干净,焯水 2.将焯好的虾去头部、虾线及外壳(外壳可以留下煮汤用);小油菜洗净 3.炒锅里加入少量油,将鸡蛋打匀后,舀一勺,摊在炒锅中 ...
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大爱张玮yi
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酥皮鱼翅汤怎样做才好吃
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菜谱
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酥皮鱼翅汤 1.(1)水发鱼翅600g,加姜汁25g焯水,放二汤250g、料酒25g、鸡粉3g上笼蒸30分钟 2.(2)鱼翅沥汁分放在洋葱罐内 3.(3)上汤加精盐5g,味精2g、撤胡椒粉分别加入洋葱罐内,蒙酥...
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鲜虾丝瓜毛豆汤怎样做才好吃
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鲜虾丝瓜毛豆汤
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鲜虾丝瓜毛豆汤 1.毛豆洗净,放开水焯一下捞出。 2.丝瓜去皮洗净,切块. 锅里油热,放下毛豆,丝瓜煸炒。 3.放入一大碗开水,放下白条虾,加适量料酒,姜...
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奶油烤虾 1.大虾去须洗净,用刀从虾背抛开,取出虾线。 2.加少许盐,胡椒粉腌制15分钟。 3.再在虾上刷上一层橄榄油。 ...
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鲜虾粥 1.准备原料,剥虾时一定带点虾头的油,这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓下 2.大米粥熬好后,加入姜丝、虾仁,虾变红变弯后,撒葱末关火~ 火腿鲜虾粥 ...
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鲜虾烧卖 1.新鲜的虾剥出虾仁,用牙签把虾肠挑出来 2.把虾仁清洗干净 3.把虾仁放在厨房纸上吸干水分 4.把虾仁...
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鲜虾蛋羹 1.将鲜虾去头去壳,开背去除虾线,洗净用适量料酒腌制5分钟,也可以将虾切成小丁,这样更方便宝宝吃;香菇洗净切成薄片 2.鸡蛋打散,加入2倍的温水调匀 3.用滤网过滤蛋液,...
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鲜虾鸡肉丸子汤怎样做才好吃
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鲜虾鸡肉丸子汤
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鲜虾鸡肉丸子汤 1.鸡胸脯肉择去皮脂筋膜。 2.海虾去头壳,用刀刨开剔去虾线。 3.把鸡肉用刀细细剁成肉糜。 ...
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鲜虾肠粉 1.腌制虾肉;里面放入盐、胡椒粉、黄酒和鸡粉拌匀。 2.腌制牛柳;里面放盐、胡椒粉、鸡粉和黄酒,牛柳里再放入酱油、蚝油、香油和葱姜丝拌匀。 ...
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鲜虾锅贴 1.我用的荸荠调的,有点脆脆的口感 2.虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会,破开铺上 3.入锅煎就好了,油热后先煎2分钟,再放入少许水 ...
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酥皮薯泥起司虾怎样做才好吃
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酥皮薯泥起司虾 1.将土豆切大薄片,用锡纸包好,放入烤箱烤熟 2.虾去皮留尾,挑去虾线,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍 3.洋葱切末,芦笋切段打去硬皮,红椒切丝,心里美切圆片 ...
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苏_墨
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油酥饼怎样做才好吃
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油酥饼
油酥饼的做法
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油酥饼 1.把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状,然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起,最后加入葱花和盐、鸡精、胡椒粉调味 2.把面粉和适量水或牛奶,和成“三光”的的状态,然后将面团盖上保鲜膜,静置10分钟左右 ...
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奶油蘑菇汤怎样做才好吃
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奶油蘑菇汤 1.第一步,黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化 2.加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油面的温度会很高) ...
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椒盐油酥饼怎样做才好吃
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椒盐油酥饼 1.面粉中央用手弄出一个小空间,放入食用油30g,放三分之一的水,放入白糖、椒盐;边揉面边加水,直到把面粉揉成光滑的柔软的面团,醒15分钟,做成饼皮 2.把70g油慢慢放入低筋面粉,揉成一个团,做成酥油 ...
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韭菜鲜虾包 1.准备好的原料。 2.面粉加入奶粉,白糖,发酵粉,牛奶揉光发酵。 3.鲜虾剥去壳,把虾仁切成小丁。 ...
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鲜虾香菇盏 1.将香菇洗净去掉蒂,沥干水分备用。 2.香菇蒂不要扔掉切成碎末备用。 3.虾肉洗净沥干水分切碎,马蹄切碎备用。 ...
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