1.先做馅料:把鲜奶油加热至沸腾(我用微波炉),倒入白巧克力碎中,静置1分钟,搅拌至完全融化。室温放置6小时使其变稠,也可以放冷藏加快变稠的过程
2.混合粉,糖,可可粉,小苏打,和盐
3.用搅拌机(我用手动打蛋器)低速搅拌,同时分次加入软化的黄油。一开始干粉很多,2到3分钟后就变成颗粒状