1.黄油软化至手压有痕迹的程度,用刮刀压散,再用打蛋器打至羽毛蓬松状。加入1半的糖粉,搅拌均匀后,再加入另一半的糖粉
2.鸡蛋打散,一点点加入1的黄油里,每次加入后都要用刮刀拌匀。不能一下子加入,否则会油水分离
3.低筋粉 抹茶粉 泡打粉混合过筛。加入之前的2的黄油糊中,用刮刀翻拌均匀