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2015-11-29
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味噌汤 1.锅中放水,下入鱼丸煮熟后下入其他配料 2.最后倒入事先用清水调开的味噌酱即可 日式味噌汤 1.备料 ...
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味噌渍鲑鱼 1.将料理酒和白味噌混合均匀(啰嗦:需要注意一下味噌的稠度,不同的牌子不太一样。如果味噌不是很厚的膏状,不加酒也是一样的。另外个人偏好最普通的白味噌。如果你喜欢其他的味噌,也可以试试 2.将味噌均匀地抹在鲑鱼柳上放进冰箱冷藏一夜(啰...
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味噌烤茄子怎样做才好吃
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味噌烤茄子 1.原料:茄子白味噌料酒清酒胡麻油细葱糖 2.料酒、清酒各一汤匙白味噌两汤匙糖三汤匙以上原料混合均匀待用味噌咸度足够了,不用再加盐。 3.茄...
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不哭的孩子789
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花蛤味噌汤怎样做才好吃
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花蛤味噌汤 1.花蛤吐沙后用盐水洗净,沥干多余水分。 2.将备用的花蛤放入锅中煮,等壳全部打开后去除汤面上的浮沫。这时加入稀释的味噌(味噌酱加水稀释拌匀)、适量鲣鱼粉。煮开就可以关火了。 ...
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味噌海米芹菜包怎样做才好吃
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味噌海米芹菜包 1.准备材料,温牛奶中加入4克干酵母化开,静置5分钟,面粉、糖、盐放入容器中,分次倒入牛奶,用筷子搅拌成絮状 2.揉成光滑的面图,放温暖处发酵至两倍大,扒开成蜂窝状 ...
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阿说波波
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味噌洋葱鲑鱼煮怎样做才好吃
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味噌洋葱鲑鱼煮 1.三文鱼去皮后用白味噌和日式料理酒以1:1的方式混合成稠状大量抹与鱼腩上,包紧保鲜膜放入冰箱冷藏5天 2.5天后拿出鱼腩块,将鱼块上的酱洗净压干水分 3.碗底剩下的...
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明火烤枸杞味噌鱼 1.鱼去鳃,洗净,用刀在鱼两面身上划两刀 2.两面抹盐和黑胡椒粉,味噌酱.腌15分钟左右 3.洋葱切丝,枸杞子泡开.(我开始想切丁,后来又改丝了...
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烧烤味小炒肉 1.猪肉一块,切成片(我买的肉,就是外边烤肉串的肉,基本没肥肉,所以,像我这种爱吃肥肉的,就另外切了一点肥的,这样会比较香) 2.葱切段、姜切丝,辣椒切开备用 3....
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三味酥肉怎样做才好吃
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三味酥肉 1.猪里脊切2里面厚的肉片,用刀背拍松,切条 2.放入葱姜蒜粉、料酒、白糖、酱油搅拌均匀,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟 3.面粉跟淀粉以3:1的比例,约45克面粉15克淀粉 ...
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胡萝卜肉米青椒盅 1.取猪肉糜若干 2.加入适量盐、料酒、鸡精,放入姜粒 3.加入打散的鸡蛋液搅拌均匀备用 ...
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风味烤鱼 1.鱼洗净(两面切花刀,以便入味)用腌制料腌制1——2小时 2.如果没看明白这张图片,请参照知心絮叨)2、用锡纸包好,烤箱200度烤30分钟(中间要翻面) ...
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风味烤鸭 1.将排骨味粉用适量的水化开,根据自己口味再适当地加点生抽、料酒 2.然后均匀地抹在鸭子上,并且用叉子在鸭肉上扎几下以方便入味 3.将鸭肉和料汁一起放入保鲜袋,扎紧,入...
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味噌沙拉酱烤三文鱼怎样做才好吃
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味噌沙拉酱烤三文鱼 1.三文鱼用加水稀释成糊糊状的味噌酱腌上10几分钟。放烤盘里 2.把蛋黄酱里拌点儿葱花,薄薄地抹在三文鱼上。也可以不用蛋黄酱,撒点儿芝士丝或者芝士粉,我都有试过,都很不赖 ...
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风味豆腐 1.豆腐完整取出放在盘中 2.腊肉切成小丁;胡萝卜也切成小丁 3.热油锅,下蒜蓉爆香;加入腊肉和胡萝卜翻炒至熟 ...
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这道青椒酿肉非常的好吃,是肉类与蔬菜很好的搭配,汤汁香浓,青椒鲜嫩,肉质醇香,是一道老少皆宜的菜肴。 1、将猪腿肉清洗干净,沥干多余水分,剔去肉上的筋络,把肉剁成肉泥。 2、将肉泥放入碗中,放入蛋清和少量的盐搅拌均匀,把事先泡好的香菇剁成碎末。 ...
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