1.先做饼底,黄油软化后加入细砂糖搅打略变白、蓬松。分次加入鸡蛋液,每次都要快速搅打至完全融合。
2.筛入混合好的低粉及泡打粉,搅拌成均匀的面糊。18厘米的正方形烤盘内铺上锡纸或油纸,把面糊倒入,用小勺背推平压实。放入预热好的烤箱,175度,20分钟,表面变黄即可。
3.接着制作馅料。把除花生外的馅料材料全部混合放入小锅子中,用小火...[ 查看全文 ]