1.基围虾去虾芒、虾线备用
2.年糕煮至八成熟捞出过凉水备用
3.锅内热油,五成热时,下入葱段、姜片、蒜片炝锅,接着下入豆豉酱煸出红油
4.下入虾,大火煸炒到变色后,烹入料酒,再下入糖...[ 查看全文 ]