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醉腰花怎样做才好吃

醉腰花

醉腰花的做法[图]

1.猪腰一剖为二,切除里面的白色和深红色部分

2.把一个腰子对半切开后再一分为三,改刀

3.把处理好的腰花入滚水汆烫至熟,趁热迅速捞出投入冰水中冷却.(这样腰花才会保持脆嫩)

4.料酒2匙、生抽2...[ 查看全文 ]

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