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醉鸡怎样做才好吃

醉鸡

花雕醉鸡卷的做法[图]

1.利用剪刀沿鸡腿根部剪开,除去骨头

2.倒上料酒腌10分钟,然后冲洗干净

3.鸡腿由一边向内卷,最终卷成圆柱状

4.放在锡纸一侧,将锡纸一侧卷起,逐渐包裹严实

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