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香菇醉鸡是一道广东的汉族名菜,属于 粤菜。以肥嫩 母鸡1只,水发香菇3朵,火腿肉3片, 高粱酒50克,鸡汤750克, 丁香子5粒等制作而成。将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家香菇醉鸡教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
花雕醉鸡的做法步骤
4. 倒 200ml花雕酒,浸泡6个小时以上,切片即可开食
花雕醉鸡卷的做法步骤
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2015-03-31
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香辣醉鸡 香辣醉鸡:美食原料整鸡一只或盒装的 鸡腿, 鸡翅, 香菜, 葱, 洋葱一个, 盐, 味精, 豆瓣, 酱油, 白糖, 熟芝麻, 高度白酒, 香料, 干辣椒, 花椒, 蒜, 姜。美食做法1、将鸡宰成小块, 撒上盐拌匀后放入8成热油锅中炸至金黄色后捞起待用·将两头蒜剥皮, 然后用刀将每粒蒜瓣一分为二· 姜切片· 香菜切成10厘米长...我送你香辣醉鸡教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会...
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春节快到啦,喝酒在春节期间是避免不了的,我们在喝酒的过程中如何避免喝醉,适当的一些小技巧可以帮到大忙哦。今天小编给大家分享几个喝酒中的小知识,在春节期间陪朋友、家人喝酒的时候要注意身体,一些小知识的运用可以缓解酒力。起到大作用哦 1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前...
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红脸、白脸 哪种人喝酒更容易醉?
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酒精的代谢过程 我们首先来看看酒精在人体内的代谢过程。人体内用于酒精代谢的最重要的两种酶是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶主要负责分解酒的主要成分乙醇,生成乙醛,乙醛能刺激人体血管分泌肾上腺素;而乙醛脱氢酶主要负责氧化乙醛生成对人体无害的乙酸,即醋酸,醋酸再代谢成为二氧化碳和水排出体外。 酒后脸红人品好? 喝酒后脸红又叫亚裔红脸病(Asia flush),中国人俗称...
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一、准备材料冼净,米提前浸泡一会儿,香菇切成片、香菜切末。 二、鸡脯肉放水里加生姜煮,大火改小火煮至能轻松叉进筷子关火,闷十分钟拿出 三、撕成鸡丝备用 四、浸泡好的米放入砂锅。加入5-6倍的水,水烧开后改小火慢熬。 五、差不多熬好的时候放入香菇煮3分钟 六、放入鸡丝和少量姜丝 七、调入细盐拌匀 八、最后撒些香菜、淋点香油即可 九、比肯德基的更健康美味哦!
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怎么去掉虾的腥味 香烤醉虾的做法
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虾的营养价值极高,常吃能增强人体免疫力,且肉质鲜嫩,深受人们欢迎。但是虾中会有一股腥味,很多朋友都不喜欢,怎么去掉虾的腥味呢?酒是个好东西哦!不但能够去掉虾的腥味,还能让虾肉吃起来更加香醇!一起来试试吧! 1.鲜虾洗净,用白酒浸泡,加2勺盐拌匀,放入冰箱冷藏腌制一个晚上。 2.将圣女果对半切开,和青瓜块、腌好的虾一起穿在竹签上。 ...
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香菇猪肉炒豇豆 猪肉泥、水发香菇猪肉泥、水发香菇黄豆酱、小米椒(不吃辣的可以不放)、豆腐乳、生姜、料酒。1、准备好猪肉泥、水发香菇、生姜、小米椒、黄豆姜、豆腐乳。2、将水发香菇、生姜、小米椒全部切成丁放入盘中备用。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习香菇猪肉炒豇豆,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 猪肉豇豆饺子的做法步骤 1. 豇豆择净...
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感冒一年四季都可以发生,预防感冒的方法有很多,其中,喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受的方法。在感冒易发季节流行的时候,应适当增加香菇的食量,可以预防感冒。今天小编就给大家带来香菇的知识。 常吃香菇可防感冒 香菇中含有蘑菇核糖核酸,对感冒病毒有防御作用。 感冒一年四季都可以发生,特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者更是备受感冒的“青睐”。预防感冒...
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1. 鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟。 2. 焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷。 3. 激冷的鸡腿捞出,沥干水分,在表面涂上一层香油,稍稍晾干。 4. 将醋,生抽,白糖和少许盐调成料汁。 5. 把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻。 6...
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一起来学酸辣鸡脆骨的做法吧。 1.将鸡脆骨洗净,放入加了盐的开水中焯烫,变色后捞出沥水。 2.在焯烫过后的鸡脆骨中加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉抓匀,腌制10分钟。 3.将木耳泡发,洗净后去根,焯烫后捞出撕成小块,将尖椒和红辣椒洗净切丝备用。 4.锅烧热,放油...
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鸡肉最好选用冷鲜鸡肉, 比超市 冷冻肉和菜场卖的常温肉更新鲜更卫生哦。 1.鸡翅根洗净,吸干水分后切成小块,蔬菜都切成小块备用。 2.锅烧热,放少量植物油,放入翅根大火炒至表面微微变色后盛出。 3.锅中留底油,爆香姜蒜,然后加入洋葱和鸡块翻炒,放入少许酱油翻炒均匀,再放入番茄。 ...
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香菇焖冬笋制法: 1、将香菇洗净,浸泡开后剪去根。 2、冬笋切片,与香菇、调料拌和。 3、加入盘内,加盖高功率5分钟,中途搅拌一次。
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青菜炒香菇的特色:咸香利口,香茹香味浓郁,是宴席佳品。 1.青菜和香菇备用。 2.把青菜摘洗干净,尽量多洗几遍。 3.香菇洗净。 4.把香菇上切十字花刀,放到热水中淖一下。 5.开锅捞出来即可。 6.青菜过热水淖一下。 7.锅里放油。 8.放入香菇翻炒。 9.再加入青菜稍微翻炒一下。 10.放入盐和鸡精炒均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开即可。
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凉拌 手撕鸡是非常开胃的四川凉菜,特点是麻辣鲜香,想吃就快跟图老师一起来学凉拌手撕鸡的做法吧。 1.烧一锅开水,放入花椒、生姜和葱结。 2.放入鸡胸肉,放一点黄酒,煮至断生后捞出沥水冷却。 3.黄瓜洗净切片,码在盘中。 4.将冷却的鸡胸肉撕成小块放在盘中。 ...
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