虾的营养价值极高,常吃能增强人体免疫力,且肉质鲜嫩,深受人们欢迎。但是虾中会有一股腥味,很多朋友都不喜欢,怎么去掉虾的腥味呢?酒是个好东西哦!不但能够去掉虾的腥味,还能让虾肉吃起来更加香醇!一起来试试吧!
1.鲜虾洗净,用白酒浸泡,加2勺盐拌匀,放入冰箱冷藏腌制一个晚上。 2.将圣女果对半切开,和青瓜块、腌好的虾一起穿在竹签上。
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