绍兴醉虾的做法 怎么做绍兴醉虾

绍兴醉虾的做法 怎么做绍兴醉虾的相关文章

• 
  绍兴醉虾

  标签：家常菜 绍兴醉虾

  绍兴醉虾 活虾300公克,鸡汤300㏄,枸杞1茶匙,绍兴酒150㏄,米酒150㏄,盐1大匙,味精1茶匙,砂糖1茶匙活虾300公克,鸡汤300㏄,枸杞1茶匙,绍兴酒150㏄,米酒150㏄,盐1大匙,味精1茶匙,砂糖1茶匙1.把活的河虾放在清水里养上两天,清理虾的肠道,保证虾的味道和清洁。2.稍微剪去虾枪、须、脚。3.姜、蒜切成细末,倒进碗内,然后把其他调...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!绍兴醉虾教程用心学，会让大家知道什么才...[ 查看全文 ]

  葵花QQ89191757

  941
• 
  绍兴醉虾怎样做 绍兴醉虾的家常做法

  标签：绍兴醉虾 鸡汤 家常菜

  绍兴酒醉枸杞虾 1.肚大口小干净陶罐一只，倒入绍兴酒煮沸。 2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟，加细盐调味後关火。 3.将活虾放进高热酒汤中，盖上盖子烫熟後捞起盛盘，汤另盛小碗供食. 4.烫虾後的汤酒，下点面线同煮 小诀窍 担心活虾乱跳..就先用酒把她们醉倒.她们是指虾不是人哦..哈哈..吃完血气方刚,恕不负责! 绍兴煮虾 1.将中药材用清水浸泡约10分钟。 2.白虾用剪刀从白虾背部剪开去除沙肠...[ 查看全文 ]

  今相遇是我

  171
• 
  绍兴醉虾的做法 如何做绍兴醉虾好吃

  标签：绍兴醉虾 鸡汤 凉菜

  蒜末醉虾 1、虾去掉脚和须，从背部尾巴出剪开，抽出虾肠，洗干净备用。（千万别去壳，才能保有虾的鲜味） 2、将虾整齐的铺在盘中。 3、用3大匙油爆香葱头末，捞起加入绍兴酒、盐、鸡精粉、玉米粉和糖拌匀，倒入虾盘中。 4、最后铺上剁碎的4汤匙蒜米末，放入锅蒸7到10分钟即可。 小诀窍 1.不剪开也能去掉虾肠的方法：在尾端处剪小缝，看见虾肠就拉一拉，整条虾肠就出来了。（这是我看美食节目时教...[ 查看全文 ]

  liuseariver

  71
• 
  怎样做绍兴醉虾好吃 绍兴醉虾最正宗的做法

  标签：绍兴醉虾 鸡汤

  绍兴酒醉枸杞虾 1.肚大口小干净陶罐一只，倒入绍兴酒煮沸。 2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟，加细盐调味後关火。 3.将活虾放进高热酒汤中，盖上盖子烫熟後捞起盛盘，汤另盛小碗供食. 4.烫虾後的汤酒，下点面线同煮 小诀窍 担心活虾乱跳..就先用酒把她们醉倒.她们是指虾不是人哦..哈哈..吃完血气方刚,恕不负责! 绍兴煮虾 1.将中药材用清水浸泡约10分钟。 2.白虾用剪刀从白虾背部剪开去除沙肠...[ 查看全文 ]

  耍流氓的two

  51
• 
  绍兴醉虾怎么做

  标签：绍兴醉虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  绍兴醉虾怎么做最好吃怎么做绍兴醉虾好吃 黑椒红酒爆醉虾 我们中国人过年喜欢用红色，比如对联，鞭炮，红包等等都是红色的，这不单是因为红色比较喜庆，吉利，而且还有一个小典故呢，因为传说中有一种叫年的怪物，下来吃人,把人们整得人心惶惶，结果被玉帝捉到了天上的监狱里，从此年就非常痛恨人类，后来玉帝看他可怜就充许他每年除夕的晚上下凡到人间找吃的。人类找出了对付年的办法，年害怕红...[ 查看全文 ]

  又丁山

  181
• 
  正宗绍兴醉虾的做法

  标签：绍兴醉虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做绍兴醉虾好吃 黑椒红酒爆醉虾 我们中国人过年喜欢用红色，比如对联，鞭炮，红包等等都是红色的，这不单是因为红色比较喜庆，吉利，而且还有一个小典故呢，因为传说中有一种叫年的怪物，下来吃人,把人们整得人心惶惶，结果被玉帝捉到了天上的监狱里，从此年就非常痛恨人类，后来玉帝看他可怜就充许他每年除夕的晚上下凡到人间找吃的。人类找出了对付年的办法，年害怕红色，害怕爆炸声，因为...[ 查看全文 ]

  品Sharelife赏

  771
• 
  绍兴醉虾的吃法

  标签：绍兴醉虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  黑椒红酒爆醉虾 我们中国人过年喜欢用红色，比如对联，鞭炮，红包等等都是红色的，这不单是因为红色比较喜庆，吉利，而且还有一个小典故呢，因为传说中有一种叫年的怪物，下来吃人,把人们整得人心惶惶，结果被玉帝捉到了天上的监狱里，从此年就非常痛恨人类，后来玉帝看他可怜就充许他每年除夕的晚上下凡到人间找吃的。人类找出了对付年的办法，年害怕红色，害怕爆炸声，因为红色是个吉利的色彩...[ 查看全文 ]

  天亮之后是晴天

  191
• 
  如何做绍兴醉虾

  标签：绍兴醉虾 鸡汤

  蒜末醉虾 1、虾去掉脚和须，从背部尾巴出剪开，抽出虾肠，洗干净备用。（千万别去壳，才能保有虾的鲜味） 2、将虾整齐的铺在盘中。 3、用3大匙油爆香葱头末，捞起加入绍兴酒、盐、鸡精粉、玉米粉和糖拌匀，倒入虾盘中。 4、最后铺上剁碎的4汤匙蒜米末，放入锅蒸7到10分钟即可。 小诀窍 1.不剪开也能去掉虾肠的方法：在尾端处剪小缝，看见虾肠就拉一拉，整条虾肠就出来了。（这是我看美食节目时教...[ 查看全文 ]

  XTT弃er

  191
• 
  绍兴醉虾怎么做好吃

  标签：绍兴醉虾

  绍兴醉虾 1.鸡汤放入锅中煮至滚沸，加入所有调味料及枸杞，待凉，加入米酒和绍兴酒，调匀备用。 2.煮一锅滚沸的水，将活虾汆烫至熟，捞起过冷水，待凉。 3.将作法2虾子放入作法1鸡汤中，放入冰箱冷藏浸泡一夜即可。 绍兴酒醉枸杞虾 1.肚大口小干净陶罐一只，倒入绍兴酒煮沸。 2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟，加细盐调味後关火。 3.将活虾放进高热酒汤中，盖上盖子烫熟後捞起盛盘，汤另盛小碗供食...[ 查看全文 ]

  自小56

  91
• 
  绍兴醉虾怎样做好吃

  标签：绍兴醉虾 鸡汤

  绍兴煮虾 1.将中药材用清水浸泡约10分钟。 2.白虾用剪刀从白虾背部剪开去除沙肠及头部尖端的刺，用清水洗净后备用。 3.取一炖锅倒入5碗水，开火煮滚后加入姜片及中药材，约煮5分钟后加入盐、绍兴酒及白虾再煮约3分钟即可。 醉虾 1、大虾去须去脚，挑出肠泥，洗净沥去水份。 2、把虾排入碗中，拌入姜汁和酒。 3、热一锅水，大火烧开后，隔水蒸8分钟。 4、取出淋上麻油，调入适量的生抽，洒上芫...[ 查看全文 ]

  cc钢管舞

  31
• 
  绍兴醉鸡

  标签：家常菜 绍兴醉鸡

  绍兴醉鸡 醉鸡是江浙地区传统的汉族名菜,属于浙菜系。酒香浓浓,浸着滑嫩的鸡肉,人和鸡都醉了,又被花椒的香麻唤醒。它以黄酒、绍兴酒作为基本调料,不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜,而且还具备了容易消化吸收的特点。史上最全的绍兴醉鸡，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 瓦煲绍兴醉鸡的做法步骤 1. 烧热瓦煲1大匙麻油，爆香姜丝，加鸡肉和木耳炒香。...[ 查看全文 ]

  丨我是猪灬

  901
• 
  怎样做绍兴醉鸡好吃 最正宗绍兴醉鸡的做法

  标签：绍兴醉鸡

  绍兴醉鸡 1.去骨鸡大腿洗净，先用刀背拍松，再用棉绳綑绑成圆形，放入快锅中。 2.快锅内加入刚好淹过去骨鸡大腿的热开水量，再放入八角、葱、姜、盐，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约5分钟即熄火。 3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，将锅内材料倒至一小锅中，并挑去葱、姜、八角，待稍凉后加入绍兴酒，再放入冰箱冷藏至入味，食用前取出去骨鸡大腿肉切片，再淋上少许香油即可。 绍...[ 查看全文 ]

  机车11

  61
• 
  如何做绍兴醉鸡好吃 最正宗绍兴醉鸡的做法

  标签：绍兴醉鸡

  绍兴醉鸡 1.去骨鸡大腿洗净，先用刀背拍松，再用棉绳綑绑成圆形，放入快锅中。 2.快锅内加入刚好淹过去骨鸡大腿的热开水量，再放入八角、葱、姜、盐，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约5分钟即熄火。 3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，将锅内材料倒至一小锅中，并挑去葱、姜、八角，待稍凉后加入绍兴酒，再放入冰箱冷藏至入味，食用前取出去骨鸡大腿肉切片，再淋上少许香油即可。 绍...[ 查看全文 ]

  啸的狂野

  51
• 
  绍兴醉鸡怎么做好吃

  标签：绍兴醉鸡 猪肉

  绍兴醉鸡 1.去骨仿土鸡腿放入沸水中汆烫去血水，取出洗净备用。 2.取锅，加八分满水煮至沸腾，放入作法1的鸡腿，待水再滚开后，转小火续煮约15分钟。 3.熄火盖上锅盖，焖约10分钟后取出鸡腿，放凉切片备用。 4.待作法3煮鸡腿的汤汁冷却，取出4杯汤汁加入绍兴酒及人参鬚、枸杞、盐调匀。 5.将作法2的鸡腿浸泡作法3的汤汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。 绍兴醉鸡 1.去骨鸡大腿洗净，先用刀背拍松，...[ 查看全文 ]

  QQ1966887202

  111
• 
  【图解】绍兴醉鸡的做法

  标签：家常菜 绍兴醉鸡

  瓦煲绍兴醉鸡的做法步骤 1. 烧热瓦煲1大匙麻油，爆香姜丝，加鸡肉和木耳炒香。倒入温水和调味，盖上盖焖至汁烧干。加入1大匙绍兴酒，便可离火享用。 花雕醉鸡卷的做法步骤 1. 鸡腿剔骨，洗净沥干，放入保鲜盒，加入所有调料拌匀放冰箱腌制十二个小时 2. 鸡腿取出，其它调料去掉，只留枸杞，摊开在锡纸上摆放好，枸杞均匀撒在鸡腿肉正反面上，卷严后放入蒸锅大火蒸二十五分钟。 3. 去掉...[ 查看全文 ]

  我茨儿

  1001
• 
  绍兴醉鸡怎样做才好吃

  标签：绍兴醉鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  绍兴醉鸡 1.鸡腿洗净，去骨注意不要把皮弄破了。鸡腿去骨详解另篇介绍。 将去骨后的鸡腿肉翻转朝外，鸡皮在内，用4大勺绍兴酒和3茶匙盐拌匀腌上20-30分钟。 2.腌好的鸡腿肉再翻转过来，鸡皮在外。将鸡腿肉排放在锡箔纸上，卷起来这样鸡肉...[ 查看全文 ]

  heart冷色控

  161
• 
  怎样做绍兴酒醉枸杞虾 绍兴酒醉枸杞虾做法

  标签：枸杞

  枸杞酒 1.枸杞拣去杂质洗净，入瓶中加白烧酒密封，置阴凉干燥处，每三天摇动一次，半月后即可饮用. 2.通常每次用10-30毫升，不可过量. 小诀窍 健康提示： 益精气,搞早衰,适用于肝肾精亏症和早衰早老等症. 食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 枸杞酒酿蛋 步骤1：锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后倒入酒酿。 步骤2：大火烧开，加入...[ 查看全文 ]

  shixinxin9999

  51
• 
  绍兴醉鸡如何做好吃

  标签：绍兴醉鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  绍兴醉鸡 1.鸡腿洗净，去骨注意不要把皮弄破了。鸡腿去骨详解另篇介绍。 将去骨后的鸡腿肉翻转朝外，鸡皮在内，用4大勺绍兴酒和3茶匙盐拌匀腌上20-30分钟。 2.腌好的鸡腿肉再翻转过来，鸡皮在外。将鸡腿肉排放在锡箔纸上，卷起来这样鸡肉...[ 查看全文 ]

  fz6886

  71
• 
  怎么做醉虾 最正宗醉虾的做法

  标签：醉虾 虾

  醉虾 1、大虾去须去脚，挑出肠泥，洗净沥去水份。 2、把虾排入碗中，拌入姜汁和酒。 3、热一锅水，大火烧开后，隔水蒸8分钟。 4、取出淋上麻油，调入适量的生抽，洒上芫茜即可享用。 小诀窍 ～要趁热吃～ 醉虾 1.用剪刀剪去草虾的尖刺及?后，洗净备用；把葱切段、姜切片，备用。 2.另烧一锅水，待水滚后将作法1放入锅中煮约2分钟。 3.再将作法2煮好的虾捞起后用冷开水泡凉，并沥干水份，...[ 查看全文 ]

  a05518374

  61
• 
  最正宗醉虾的做法 怎么做醉虾

  标签：醉虾 川芎

  醉虾 1、大虾去须去脚，挑出肠泥，洗净沥去水份。 2、把虾排入碗中，拌入姜汁和酒。 3、热一锅水，大火烧开后，隔水蒸8分钟。 4、取出淋上麻油，调入适量的生抽，洒上芫茜即可享用。 小诀窍 ～要趁热吃～ 醉虾 1.用剪刀剪去草虾的尖刺及?后，洗净备用；把葱切段、姜切片，备用。 2.另烧一锅水，待水滚后将作法1放入锅中煮约2分钟。 3.再将作法2煮好的虾捞起后用冷开水泡凉，并沥干水份，...[ 查看全文 ]

  忆往惜醉红颜

  151