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炝拌鱼腥草如何做好吃
炝拌鱼腥草
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2015-11-29
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鱼腥草 鱼腥草,别名岑草、蕺、紫蕺、侧耳根、野花麦等,为三白草科植物蕺菜的带根全草。产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。" 鱼腥草功能 清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。 鱼腥草...
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蒜香鱼腥草 1.自家种的鱼腥草 2.拔掉老的,须,洗净 3.切寸断,大蒜拍碎,因为我家的蒜不够了,喜欢的话蒜可以多放些 www.Tulaoshi.c...
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鱼腥草红枣茶 1.鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开,转小火继续煮20分钟,每天tulaoshi当茶喝即可 凉拌鱼腥草 1.备好材料 2.将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除,留下嫩脆部分,用清...
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凉拌鱼腥草的做法大全 主料: 鱼腥草辅料:鸡丝 调料:盐、醋、 鸡精、 辣椒油、 酱油、 花椒油做法: 1、 将鱼腥草洗净用沸水焯一下,捞出待用; 2、 将焯好的鱼腥草放入鸡丝、辣椒油、酱油、盐、醋、花椒油拌匀即可。 特点:清火稍有苦涩 功效: 鱼醒草,南方又叫 折耳根,本是中草药,具有消炎、滤尿、解毒之功能,南方常常用做凉拌作为饭桌上的一道小菜。大多...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天...
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鱼腥草怎么吃 五种鱼腥草吃法
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鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源是三白草科植物蕺菜(HouttuyniacordataThunb.)的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。鱼腥草吃法也有很多,下面一起来看看 鱼腥草怎么吃 吧。 鱼腥草的做法一、凉拌鱼腥草 一、原料:1.主料:鱼腥草250克。2.调料:精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。 二、制法:将鱼腥草去杂洗净,切成段,再用盐水泡几分钟,放味...
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鱼腥草炒肝丝 1. 米妈刚刚挖出来的鱼腥草,也叫侧耳根,这个季节,叶子有些老了,主要吃根部。 2.将根部择下来,清洗干净。 3. 掐去须根。 ...
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剁椒炒鱼腥草如何做好吃
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剁椒炒鱼腥草 Tulaoshi.com 1.鱼腥草择尽根须后放水里洗净。 2.洗好的鱼腥草切成3厘米长的段,蒜切碎备用。 3.炒锅上火,倒入油烧热,放入蒜粒和剁椒炒出香味。 ...
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鱼腥草图片欣赏 全面了解鱼腥草
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鱼腥草,从名字当中猜测它的样子是不是像鱼呢?古书记载中唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。原来它的名称是这么来的呢,那么鱼腥草究竟长什么样子?接下来我们来欣赏下的美图吧。 一、鱼腥草简介 鱼腥草(英文名HERBAHOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:...
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凉拌鱼腥草的做法
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摘掉鱼腥草干枯的叶子,充分洗干净(一定要摘洗充分,因为是凉拌),放到一个稍微大的容器中。 将4克食盐、1.5汤匙醋撒到鱼腥草上搅拌均匀,然后再表面撒上少量芝麻(也可以将大蒜切碎,均匀撒到鱼腥草表面,因为我在做的时候家里没有蒜了,所以没加),腌制10分钟,备用。 在锅里加入适量的食用油,烧热后关掉火。迅速将准备...
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1. 准备所需材料。 2. 把鸡肉洗净,鱼腥草搞去杂草清洗干净切两段,陈皮用清水泡软刮去白色部份。 3. 锅内加清水烧开,放入鸡肉焯烫去血水,然后捞起冲洗一下。 4. 瓦煲加入适量清水。 5. 放入鸡肉。(是凉水入锅) 6. 再加入陈皮和蜜枣。 7. 然后煲沸,再加入鱼腥草,大...
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素食之— —凉拌鱼腥草的做法步骤 1. 鱼腥草洗净,折段~ 2. 用盐腌制2小时~ 3. 2小时后,鱼腥草有水份渗出,倒掉盐水~ 4. 准备油,醋,糖,生抽使用可以凉拌的酱油~ 5. 醋3调羹。(我这里是列举一个比例:3:2:1,如果食材多,就按比例放即可。比如我现在是放4调羹醋,那么生抽就是2。5左右,糖1。5。都是大约,具体口感各人可以随意的,偏酸,偏甜由你)~ 6. 生抽2调羹...
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