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怪味鸡爪如何做好吃
怪味鸡爪
1.准备好鸡爪
...
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2015-11-29
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怪味鸡爪
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怪味鸡丝如何做好吃
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怪味鸡丝
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怪味鸡丝 1.鸡胸脯肉洗净煮熟后晾凉,撕成细丝。 2.取一干净小碗,倒入姜末,一汤匙料酒。 3.倒入一汤匙凉拌醋,一汤匙味极鲜酱油。 ...
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怪味烧肉如何做好吃
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菜谱
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怪味烧肉 1.五花肉煮至断生,切成块备用 2.热锅凉油,放入花椒、大料、干辣椒、洋葱炒出香味,把肉放入,翻炒片刻,放一些老抽上色,再放几块腐乳,均匀炒碎,加可乐到没过肉1cm的样子,可以再添些水,把毛豆倒进来,我还放了几个今天买的怪味豆,哈哈,开...
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小懒苏州混找人
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怪味白斩鸡如何做好吃
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怪味白斩鸡 1.先把鸡抹少许盐,入个底味,半小时后冲洗干净,鸡放入水,没过鸡身 2.加入葱姜,烧开撇去浮沫,煮开十分钟关火不要开盖再焖十来分钟 3.将鸡...
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怪味排骨如何做好吃
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怪味排骨
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怪味排骨 1.将排骨先处理好,具体做法请看这里,备用。热锅倒油,加入3小勺的白砂糖。 2.倒入处理好的排骨。 3.煸炒,把排骨爆香,变色,炒熟,大致成这样。 ...
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怪味鸡翅如何做好吃
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怪味鸡翅
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怪味鸡翅 1.鸡翅焯水,洗净,切块。 2.香菇去根洗干净,切块,铺在碗底。 3.鸡翅放在香菇上,放姜片、葱段,盐、撒上花雕酒。 ...
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怪味鸡如何做好吃
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怪味鸡
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怪味鸡 1.鸡肉切块洗净,姜切片,投入装满水的锅中 2.将水烧开,放入鸡肉,煮至鸡肉断生即可捞出沥干水份 3.准备一个容器,倒入冰水混合物,冰水中放少量的花椒粒和一瓣儿蒜的蒜末 ...
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顽主小坏蛋
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怪味鸡块如何做好吃
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怪味鸡块 1.清水煮鸡腿,放几粒花椒大料,放葱段、姜片,煮大开后转小火10分钟,用筷子能轻松扎透就关火 2.鸡腿捞出晾凉,剔出完整腿骨扔回汤锅,保留带皮鸡肉切成长条备用 ...
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浅沫___那段情
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怪味肉片如何做好吃
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怪味肉片 1.将里脊肉剔去白筋,切成约0.3厘米厚的片,再将每一片肉片上剞上十字花刀,放入碗内,加入2小勺料酒与2小勺水淀粉拌匀待用 2.姜蒜切成末,红泡椒去蒂去籽后也切成末;将适量的盐、水淀粉、高汤、醋、蚝油、生抽、白糖放入小碗里拌匀成调味汁 ...
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怪味虾球如何做好吃
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怪味虾球 1.将小龙虾刷洗干净后,去虾头及泥肠,控水备用 2.锅内坐水,入花椒粒、姜片煮开 3.下1中虾球,水开二度浇1勺黄酒 ...
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怪味核桃 1.锅中倒入清水,先加入白糖和盐,中火加热,使糖全部化开; 2.然后放入辣椒酱,搅匀,水烧开; 3.继续放入辣椒粉和五香粉,要不断的搅拌以免沾底,改小火,直到水分蒸发的...
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怪味花生如何做好吃
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怪味花生 1.取花生适量,用油炸酥。 2.准备好调料、辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、白糖。 3.锅里放一小勺水和大量白糖,熬成糖浆。 ...
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怪味凉面如何做好吃
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怪味凉面 1.黄瓜洗净切成细丝,火腿肠切条,小葱切碎,大蒜捣成碎碎的,这样比较入味,备用。取一个小碗,加捣碎的大蒜,加1勺盐,3勺糖,一勺酱油,一勺蚝油,适量胡椒粉,适量醋,一点点水拌匀,这样搬出来的面比较匀称,不会一口吃到很多盐,嘿嘿。 ...
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品味苦辣
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怪味酥软骨如何做好吃
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怪味酥软骨
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怪味酥软骨 1.煮锅中放入冷水、适量大料、香叶、桂皮、大料、盐、2汤匙料酒、葱段、姜片煮猪软骨块20分钟使肉入味去腥 2.沥出猪软骨放于餐巾纸上吸去多余水份 3.奶...
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怪味烤翅如何做好吃
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怪味烤翅 1.把鸡翅洗净控干水,然后放入一个盆里 2.加入蜜汁烤肉酱、盐、辣椒粉、孜然粉、油、生抽、老抽、油适量,量按照自己口味清淡来,妖精喜欢重口味,所以调料比较多,充分按摩之后,放入冰箱4个小时以上,我放了18个小时 ...
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怪味儿排骨如何做好吃
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菜谱
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怪味儿排骨 1.排骨洗净沥干水(不想被油星星溅的一身就请放那儿沥一个小时的水) 2.热锅,倒油烧热,把排骨倒进去开始炒,不停地炒,一直炒,炒到右胳膊发酸排骨还没有变焦黄,于是只能咬牙继续炒,终于排骨他老人家黄了~~~ ...
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放大镜系在路上
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琥珀怪味豆如何做好吃
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琥珀怪味豆
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琥珀怪味豆 1.黄豆200g。这个用量可以自己调整,多点可以,但不能太少。 2.怪味粉配料:花椒(小火焙熟,磨粉),辣椒粉、盐、糖粉(砂糖磨制)、味精(磨成粉状),芝麻磨碎、胡椒粉。七种材料拌匀即成,基本比例1:1(盐要适量),自己...
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怪味脆皮豆腐如何做好吃
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怪味脆皮豆腐 1.豆腐最好提前冻一下,因数太嫩了不好煎,翻面的时候容易烂。 2.锅中放入油,把冻好的豆腐切厚片放入油锅煎至两面金黄 3.一般来说只要煎得...
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怪味牛肉丝 1.外卖的牦牛肉,买太多,虽然好吃,但是这么切片干吃久了就没有新意了,用来凉拌吧 2.藿香叶,家里养的一株不幸死亡,还有一株长势良好。生的藿香叶有点和紫苏差不多的味道,都很好吃,韩国人最爱用紫苏包烤肉,其实藿香凉拌也是不错的 ...
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老豆怪味黄瓜如何做好吃
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老豆怪味黄瓜 1.黄瓜切成约一寸半的段,而后纵向剖开,分成约6-8纵向条状备用 2.锅内热油,爆香姜丝、花椒、辣椒干 3.倒入黄瓜条翻炒,立即倒入两汤匙陈醋 ...
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怪味烤鳕鱼如何做好吃
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怪味烤鳕鱼 1.洋葱切圈铺底,鳕鱼放上 2.热锅凉油,五成热放入花椒和干辣椒(味道要突出就要多放些),随即放入西红柿翻炒出红汁 3.再把各种配菜放入,拐几大勺老干妈,加少许高汤汁...
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