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2015-11-29
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豆鼓焖冬蟹
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排骨焖油豆 1.将小排(或脊骨)洗净,用加了姜片、料酒的水飞过,加料酒少许、豆豉、生抽及少量盐,抓匀腌制15分 2.油豆洗净,用加了少许盐和油的开水飞过(也可不焯) ...
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香草豆干焖鸡块 1.鸡腿洗净剁成块,入清水中煮出血水,然后冲净、沥干 2.3.豆腐干切块;鸡蛋煮熟去壳;香草洗净 3.锅入少许油,热后下入鸡块、葱姜,翻炒至鸡块略微变黄 ...
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鼓汁河鳗 1.清洗干净后待用 2.将豆豉洗净剁烂,并同以上调味拌匀,放入切好的河鳗腌入味,再放入淀粉调匀。 3.淋上油,用旺火蒸18分钟即可。调汁非常好,...
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鼓香蒸鸡翅 1.鸡翅洗净,稍沥水份,依次划上2刀。 2.加入1/3袋大喜大烤肉酱,拌匀后腌制半小时。 3.此时来准备配料:把泡发好的香菇切成小块,蒜瓣剥好,...
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豆鼓蒸鲳鱼的做法大全 30克,大葱10克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,豆豉15克,酱油10克1.鱼去内脏洗净,两面各划浅十字斜纹,再均匀抹上盐和味精;2.葱,姜,辣椒切碎;3.所有料调匀备用;4.将猪油20克抹在盘底,10克抹匀鱼身,放盘中;5.浇淋酒,再葱、姜、辣椒、豆豉酱、酱油,然后覆盖猪板油,多出部分向里折入;6.大火蒸20分钟即可。鲳鱼每100克含...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!豆鼓蒸鲳鱼小教程用心学,...
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乌冬面 1.一份乌冬面,一个鸡蛋卷 2.加几片胡萝卜和几棵绿叶菜 3.简单的午餐,主食、营养、维生素、粗纤维都差不多了,OK 蘑菇香草乌冬面 ...
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