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1.第一步先将雪花蟹(南极蟹)冲洗干净。
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2015-11-29
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雪花蟹
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雪花蟹斗 雪花蟹斗,造型清丽,软糯香甜,老少皆宜。苏菜中的名菜。 此菜以蟹壳作为容器,内装清炒蟹粉,上覆洁白如雪的蛋泡,稍作点缀,色、香、味、形并俱,宜于分食。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的雪花蟹斗教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 花生雪花冰的做法步骤 1. 将牛轧糖全部剥出,放入汤锅,加入炼乳; 2. 加水,小火熬至牛轧糖融化; ...
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蟹蒸面 1.螃蟹买时店老板已经帮处理过,回家用刷子清洗下外壳 2.把面条铺在盘底 3.螃蟹码在面条上面,淋上姜葱蒜末,油、鱼露调成的酱汁 ...
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不安静的失落
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清蒸蟹怎样做才好吃
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清蒸蟹 1.先准备一大块姜跺成姜蓉。 2.螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。 3.锅里注入适量清水大火烧开。 ...
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蒸蟹 1.一定要凉水上屉,这样温度慢慢升高,使蟹不至于猛然遇热拼命挣扎而挣断了蟹腿 2.蒸制时是海蟹开锅上气后10分钟关火焖5分钟;而河蟹则是开锅上气后5分钟关火焖5分钟,保证蟹的完美味道 芙蓉蒸蟹 ...
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阳光的艺人统筹
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煎蟹怎样做才好吃
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我没有你很不好
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芙蓉蒸蟹 1.将螃蟹洗净,洗不到的地方用小刷子刷干净 2.从中间一切两半,摆入盘中 3.放入葱段、姜片、酒 ...
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你好恩哼
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赵聪90
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南瓜蒸蟹 1.南瓜去皮去瓤,切成小块 2.整齐地摆放入塔吉锅中 3.均匀地撒少许盐,再摆上火腿丝 ...
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阳光蟹饼 1.蟹肉、鸡蛋、CrabCakeMix、蛋黄沙拉酱、水。 2.将所有材料放入容器,搅拌均匀。入冰箱腌制半小时。 3.将蟹饼做成圆形小饼,如果有面包渣就双...
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清蒸贵妃蟹 1.先将贵妃蟹洗净去除细毛内细沙粒 2.水沸后上蒸屉盖盖20分钟 3.查看是否熟透可以通过观察蟹盖如果蟹体呈酒红色而且蟹盖后部已开证明已熟透 ...
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清蒸花蟹怎样做才好吃
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清蒸花蟹 1.锅中放水,放姜,放大葱,放料酒,把螃蟹冷水下锅 2.水开后中火再煮5分钟即可,之所以不用蒸笼,是因为据说在蒸笼蒸的时候由于螃蟹挣扎,八爪先落,蟹黄会流失 清蒸花蟹 ...
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葱油倒立蟹 1.梭子蟹洗净斩件,葱切葱花或拉葱丝,备好一旁待用 2.鸡蛋两个取蛋清,加入1茶勺盐及切成碎粒的生姜、蒜籽,搅匀,将螃蟹块放进鸡蛋清中 3.水烧开,将螃蟹放入蒸锅中,蒸...
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蟹棒蒸蛋 1.蒸水蛋 2.蒸到一半熟的时候,把蟹棒撕碎,撒在上面,在继续蒸到全熟,撒上葱花就可以 香芹蟹肉棒蒸蛋 1.将【蛋液】打匀加入少许盐,香芹 ...
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葱油肉蟹 1.肉蟹洗干净剁好 2.将剁好的肉蟹放在盘子中间,上火蒸熟 3.锅里放六月鲜,糖,小火煮30秒,出锅浇在蟹的表面,撒上葱姜蒜泥,红辣椒,胡椒粉 ...
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