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清蒸花蟹怎样做才好吃

清蒸花蟹

清蒸花蟹的做法[图]

1.锅中放水,放姜,放大葱,放料酒,把螃蟹冷水下锅

2.水开后中火再煮5分钟即可,之所以不用蒸笼,是因为据说在蒸笼蒸的时候由于螃蟹挣扎,八爪先落,蟹黄会流失

清蒸花蟹

清蒸花蟹的做法[图][ 查看全文 ]

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