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清蒸羊肉怎样做才好吃
清蒸羊肉怎样做才好吃
清蒸羊肉
1.羊腿肉洗净切块备用
...
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2015-11-29
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清蒸羊肉
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菜的做法
清蒸羊肉怎样做才好吃
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清蒸茄子怎样做才好吃
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清蒸茄子
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清蒸茄子 1.茄子洗净,对半切开,蒂留着 2.小碗中倒入鲜酱油、少许盐、鸡精、少许油 3.锅中放水,把茄子和调料一起放入蒸10分钟(如水烧开后8分钟即可) ...
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幸福未遂W
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清蒸平鱼怎样做才好吃
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清蒸平鱼
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清蒸平鱼 1.平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀 2.盘内码上葱段、姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段、姜片,倒入料酒,放盐 3.屉锅放水,水...
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东神皇
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清蒸鲈鱼怎样做才好吃
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清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼 1.鲈鱼去内脏、鱼鳃,清洗干净 2.生姜一半切片一半切丝,红椒切斜片,葱一半切段一半切丝,鲈鱼两面划上花刀 3.在鱼身两面抹上少量酒去腥,不用...
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清蒸鲑鱼怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
清蒸鲑鱼 1.原料:新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜,黄酒2勺,盐5克 2.用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀 3.蒸锅...
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鍖糕櫈
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清蒸偏口鱼怎样做才好吃
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清蒸偏口鱼
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
清蒸偏口鱼 1.鱼清洗干净、去掉内脏和鱼鳞,分别在鱼身两面打上井字花刀,并分别撒上盐和味精腌制半小时 2.姜切丝、葱切末、八角掰成小块,取一半佐料铺在鱼身下,一半撒在鱼身正面,倒入生抽和香油 ...
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聚宝斋手工坊
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清蒸大闸蟹怎样做才好吃
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清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹的做法
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清蒸大闸蟹 1.把大闸蟹放在清水里洗净。 2.蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。 3.盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】。 ...
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清蒸鳕鱼怎样做才好吃
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菜的做法
清蒸鳕鱼 1.鳕鱼解冻后抹干水份;在鱼身上抹上海盐和黑胡椒粒;腌20分钟以上; 2.然后上锅蒸熟,约10分钟左右; 3.准备芡汁,用蚝油加水调开,加一点香油...
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农夫VS蟒蛇
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清蒸桂鱼怎样做才好吃
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清蒸桂鱼
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清蒸桂鱼 1.桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分 2.用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟 3.姜去皮切粗丝,葱切粗丝放入鱼肚子中,入蒸锅大火蒸十...
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老王家的二小姐
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清蒸鳊鱼怎样做才好吃
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清蒸鳊鱼
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清蒸鳊鱼 1.鳊鱼宰杀干净(我是让卖鱼的摊主帮我杀的),切横刀,用少许盐,料酒腌制一会儿。 2.盘底摆放葱丝,姜丝。 3.鱼肚子里面也塞入葱姜丝。 ...
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淡泊明志2111
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清蒸螃蟹怎样做才好吃
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清蒸螃蟹
清蒸螃蟹的做法
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清蒸螃蟹 1.材料:螃蟹2只。 2.螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。 3.用废旧牙刷将螃蟹...
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锅贴羊肉怎样做才好吃
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锅贴羊肉
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菜的做法
锅贴羊肉 1.先把冬笋末倒入羊肉馅儿里。 2.再放入葱末、姜末和花椒粉。 3.里面撒入盐、鸡粉、胡椒粉、美极鲜酱油和适量黄酒。 ...
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清蒸金鲳鱼怎样做才好吃
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清蒸金鲳鱼
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清蒸金鲳鱼 1.鱼洗净去内脏。 2.在鱼身2面斜切2-3刀(根据鱼大小,这样容易蒸熟),用料酒、姜粉和盐腌制15分钟。 3.姜片和葱段码在腌制过的鱼身上。 ...
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君之道马文涛
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清蒸龙胆鱼怎样做才好吃
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清蒸龙胆鱼 1.食材:龙胆石斑鱼,香葱和生姜。 2.生姜洗净,去皮,切片和丝,将姜片铺放在盘子里,将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上,将姜丝铺放在鱼身上。 ...
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不舍冰可乐
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清蒸豆腐圆子怎样做才好吃
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清蒸豆腐圆子 1.准备好食材,肉末加入盐、生抽、蚝油、姜酒、油等拌匀,腌制十分钟备用 2.北豆腐用刀轻轻剁碎 3.把剁碎的豆腐放入干净纱布中 ...
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附近面包车出租
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清蒸开屏鲈鱼怎样做才好吃
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清蒸开屏鲈鱼
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清蒸开屏鲈鱼 1.刮干净鱼鳞,切开头尾;清理干净鱼肚里的内脏和鱼鳃;用剪刀剪掉鱼鳍,清洗干净;鱼身部分从鱼背垂直下刀,用左手拍下,切成均匀的厚片,鱼腹部位不要切断,要连在一起的;切好的鱼肉打开,一片片整理成扇形,鱼头竖着摆放在靠近鱼肚这边 ...
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清蒸草鱼中段怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
清蒸草鱼中段 1.草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜 2.在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜 3.嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝 ...
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金牛遗憾123
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清蒸藕丸怎样做才好吃
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清蒸藕丸
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清蒸藕丸 1.将藕去节洗净削皮,置小眼铁筛上磨出藕碎,猪肉剁成最细丁,海米用温水泡2分钟后沥干剁细碎,葱切葱花待用 2.将藕碎、肉细丁混合拌匀,先放一点点盐调味(因为海米有咸味) ...
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长垣良缘婚姻
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清蒸柠檬蛋糕怎样做才好吃
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清蒸柠檬蛋糕 1.将碗内部铺上蛋糕纸(油纸)备用 2.将柠檬皮屑、柠檬汁、色拉油放在同一容器中,用汤匙搅拌均匀备用 3.全蛋加砂糖用搅拌机搅打 ...
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山不转水转148
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孜然羊肉怎样做才好吃
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孜然羊肉
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孜然羊肉 1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用 2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后...
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乡下人在北京10
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豆腐羊肉卷怎样做才好吃
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豆腐羊肉卷
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菜的做法
豆腐羊肉卷 1.1、准备:豆腐切正方形长条。按照羊肉片的长度来确定,豆腐不要切太厚,一厘米左右即可,太厚不容易入味。 羊肉片买涮羊肉的即可,买回来先解冻。 将腌料兑水,调匀,30克腌料,加30克水稀释。我用的是金牌BBQ腌料,稍微有点辣味,灰常好吃。 ...
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小阿呆07
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