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清蒸桂鱼怎样做才好吃
清蒸桂鱼
1.桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分
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2015-11-29
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清蒸桂鱼
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清蒸桂鱼 取出,刮干净,鱼身两面开花刀,放在盘中。将 冬菇片, 冬笋片、 开洋、葱、姜、 猪油倒在鱼上面,再加盐、糖、酒、酱油、清汤,上笼蒸熟,取去葱、姜即好。清蒸桂鱼SteamedMandarinFish闽菜(福建菜)清蒸咸鲜味浙江菜 气血双补 调理健脾 开胃 营养不良调理主料:鳜鱼750克辅料:火腿15克冬笋30克香...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以清蒸桂鱼教程也学起来吧,让自己离成功更...
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清蒸桂鱼如何做好吃
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清蒸桂鱼 tuLaoShi.com 1.原料 2.桂鱼处理后洗净,抹上一层盐,葱,姜备好 3.姜片和葱段塞入鱼腹,再倒入适量料酒腌制10分钟 ...
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申米饭
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清蒸桂鱼(反复尝试后的饭店水平)的做法步骤 1. 菜场买好桂鱼后,请摊主帮忙处理好。回家后,再做仔细的清洗,特别是残留的血块和肚中的黑色腹膜。处理干净可以减少鱼腥。鱼身用刀划几条,便于调味料入味。鱼表面抹少许盐,倒入料酒腌制十分钟。然后把鱼冲洗干净,并在划刀处、鱼肚和鱼身下都放置姜片和葱段,再倒入少许葱姜料酒。 2. 锅中水煮开,放入鱼蒸8分钟(由于是双立人锅,所以蒸至时间较...
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清蒸平鱼 1.平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀 2.盘内码上葱段、姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段、姜片,倒入料酒,放盐 3.屉锅放水,水...
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13870250700shi
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姜葱煎焗桂鱼块 1.桂花鱼洗净后,剁成均匀的大块 2.盐,酒和少量淀粉调味,腌大约15分钟 3.在腌鱼的间隙,姜,葱切大段,备用 ...
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清蒸金鲳鱼 1.鱼洗净去内脏。 2.在鱼身2面斜切2-3刀(根据鱼大小,这样容易蒸熟),用料酒、姜粉和盐腌制15分钟。 3.姜片和葱段码在腌制过的鱼身上。 ...
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君之道马文涛
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清蒸龙胆鱼 1.食材:龙胆石斑鱼,香葱和生姜。 2.生姜洗净,去皮,切片和丝,将姜片铺放在盘子里,将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上,将姜丝铺放在鱼身上。 ...
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清蒸草鱼中段 1.草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜 2.在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜 3.嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝 ...
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清蒸柠檬蛋糕 1.将碗内部铺上蛋糕纸(油纸)备用 2.将柠檬皮屑、柠檬汁、色拉油放在同一容器中,用汤匙搅拌均匀备用 3.全蛋加砂糖用搅拌机搅打 ...
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