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清蒸海鱼怎样做才好吃

清蒸海鱼

清蒸海鱼的做法[图]

1.将鱼去除内脏及鱼鳃,洗净沥干水

2.姜切丝;葱弄丝卷

3.将鱼摆入碟中,在鱼身上及鱼腹内放入姜丝

4.将蒸鱼碟摆在蒸架上,灒入米酒,加盖,大火隔水蒸8~10分钟

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