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2015-11-29
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油面筋色泽金黄,用来入菜鲜美可口,并且含有丰富的维生素和蛋白质。今天图老师跟大家分享的是香菇油面筋的做法,一起来学吧。 1.备好所需食材。 2.干香菇用清水泡发后去掉根部杂质洗净,再挤干水分。 3.油面筋用热水泡软后沥干水分备用。 ...
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油面筋口感香脆,吃起来鲜美可口,是我国北方常见家庭料理食材。常见的油面筋料理有香菇油面筋、油面筋塞肉等。今天跟大家分享的就是油面筋塞肉的做法,被香浓汤汁包裹着的油面筋和肉馅,一口咬下入,特别让人有满足感,是下饭的绝佳选择哦。下面就跟图老师一起来学吧! 1.准备好所需食材。 2.在猪肉馅中加入葱姜末、鸡蛋、料酒、生抽、胡椒...
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面筋是一种营养价值高、脂肪含量低的面食,深受深受人们的欢迎。面筋分为油面筋和水面筋两种,做法多样。今天图老师跟大家分享一种简单又美味的做法——红烧面筋,味道香浓,口感丰富,一点都不会亚于肉菜哦!一起来学红烧面筋的做法吧! 1.烧一锅开水,放入青豆煮5分钟后捞出,沥干水分备用。 2.再放入面筋浸泡3分钟,变软就捞出,用冷水冲洗掉多余油脂...
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