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2015-11-29
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泡椒鲜虾
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泡椒鸭掌 1.鸭掌要清洗几遍,然后沥干水 2.开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中 3.再做一锅水,水量要能没过鸭掌,白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备...
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泡椒蒸鱼怎样做才好吃
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泡椒蒸鱼
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泡椒蒸鱼 1.将鱼洗净,按垂直方向切成鱼片,鱼肚子部位留一点点不要切断,这样整只鱼就会连在一起。当然,不必切成这样,就在鱼身上挂几刀也可以 2.把姜片铺在盘底,把切好的鱼放在姜片上。泡椒切碎撒在鱼上,将鱼放锅里蒸熟。(1斤的鱼大约7分钟) ...
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泡椒炒肉片 1.准备好泡椒。 2.将肉切薄片,用淀粉和料酒裹匀。 3.锅内放适量油烧热,下入肉片爆变色,用滤网滤干油放一侧。留适量的油在锅中,下入泡椒爆...
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泡椒藕丁 1.【泡椒藕丁】食材。 2.莲藕切成手指粗的丁并泡入水中去掉多余的淀粉。 3.胡萝卜和尖椒也切成和莲藕大小类似的丁,葱花和姜丝切好备用。 ...
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一根煙浪迹天涯
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泡椒炒牛肉 1.我用的是牛胸肉 泡椒是市场买的散装的 2.牛肉洗净后 横纹切丝 3.这一步是最关键的 牛肉腌制好 才会嫩! 切好的牛肉丝里面放入 蛋清 胡椒粉...
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泡椒醉凤爪 1.鸡爪去指甲,在热水中焯一下 2.再次放入清水中,加入姜片、黄酒,中火煮开,小火煮20分钟 3.将鸡爪捞出沥干,凉透,放入器皿中 ...
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泡椒拌豇豆怎样做才好吃
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泡椒拌豇豆 1.豇豆择去头尾洗净,切成约5厘米长的段 2.锅内放入适量的水烧开,加入一小勺油,下入缸豆煮熟后捞出沥干,加入少许芝麻油拌匀晾凉待用 3.将泡椒去蒂去籽后剁成细末,生姜与大...
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