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泡椒凤爪怎样做才好吃
泡椒凤爪怎样做才好吃
泡椒凤爪
1.鸡爪、罐装野山椒准备好。
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2015-11-29
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泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪怎样做才好吃
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泡椒凤爪
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1. 鸡爪洗净,去指甲,切成两半。 2. 水没过鸡爪,加入姜、花椒、料酒(都是去腥的),待水开后再煮13分钟,吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净,冷却待用。 3. 将泡椒切碎,连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶,切成1寸长,洋葱切丝,不用切太细。 5. 甜椒切丁,主要为了好看,味道...
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北京较好的儿科
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如何做泡椒凤爪 泡椒凤爪的制作方法
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自制泡椒凤爪怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.将鸡爪洗净,劈成两半方便入味。 2.锅内加水,放入鸡爪、生姜、蒜子、桂皮、八角、香叶、花椒和盐。 3.大火煮13分钟至鸡爪熟透。 4.将鸡爪捞出冲洗干净,放凉。 5.准备一个容器。 6.倒入泡椒及泡椒水,再加些...
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沙拉丶鱼子酱
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泡椒凤爪怎么做
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泡椒凤爪 1.1锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用 2.2将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲 3.1倒入适量料酒,起到去腥...
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KG宇一前
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无骨泡椒凤爪
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无骨泡椒凤爪 米酒、盐、鸡精、白糖、辣椒。1、把鸡爪洗干净,去掉鸡爪的指甲,并切开两瓣,锅里放水烧开,倒入鸡爪,放盐、姜片、米酒、醋、花椒去腥,水开后再煮7分钟起锅(不要煮过时了,久了就不爽口); 2、起锅后放在冷开水里冲洗,然后沥干水待用,用冷开水冲洗的作用是让凤爪吃起来更爽口; 3、先在盆里倒少量冷开水,放花椒、野山椒(泡椒...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来无骨泡椒凤爪教程...
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hxj1967
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泡椒凤爪的做法
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1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀,因为这个地方的肉比较厚,这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水,放入花椒少许,香叶两片,姜片三片,并将鸡爪放入,大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出,不宜煮的时间过长,太烂了反而没有嚼劲,不好吃了 ...
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k1ki,
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剁椒蒸凤爪怎样做才好吃
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剁椒蒸凤爪 1.凤爪洗净,冷水入锅,焯水,水煮开后放黄酒,煮3分钟左右后取出,洗去浮沫,用刀劈成小段,沥水 2.锅中倒油,油八成热,放入分批分次凤爪 3.凤爪炸至金黄时取出,浸在冰...
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泡椒凤爪菜品介绍 泡椒凤爪,汉族特色小吃之一,属川菜系。是起源于四川成都地区的民间独特美食。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。 凤爪,鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野...
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孕妇能吃泡椒凤爪吗?长吃泡椒凤爪有什么坏处
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泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称,是当前广受欢迎的小吃之一,那孕妇能吃泡椒凤爪吗?答案是当然可以吃了,但由于泡椒凤爪味道辛辣,有可能会影响孕期健康,因此建议少吃。 孕妇能吃泡椒凤爪吗?长吃泡椒凤爪有什么坏处 孕妇能吃泡椒凤爪吗 虽说孕妇是可以吃泡椒凤爪的,但实际上从健康角度出发,建议孕妇最好少吃泡椒凤爪,如果一定是馋得紧,那也最好是自己在家里做,可以保证卫生,但孕...
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老子不依
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泡椒鱼头怎样做才好吃
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泡椒鱼头 1.鱼头加料酒、盐稍稍腌制一会 2.铺上泡椒、野山椒,蒜蓉,姜片,淋些花生油 3.入蒸锅蒸十分钟 泡椒鱼头 ...
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秘制泡椒凤爪的做法 原料 鸡爪,生姜,泡椒。蜂蜜,白醋。 做法 注意:本频道文章版权归东南卫视,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容! 1、凤爪事先焯水,捞出剞刀,放入锅里过热水,捞出,泡入冰水过凉; 2、热锅热油,炒香姜丝、泡椒,盛出,倒到沥干水分的凤爪中,再加入蜂...
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腌泡椒凤爪 1.把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉,然后把鸡爪子剁成2段,用流水清洗干净 2.大葱切小Tulaoshi.Com段,蒜随意切碎即可;煮锅里放入足量的水,将葱姜蒜,香叶,花椒和桂皮一起放入水中 ...
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开胃泡椒凤爪如何做好吃
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开胃泡椒凤爪 1.先将买回的泡椒和水烧开(这是怕做泡椒的水是用的生的)后,凉至冷水温度 2.将买回的鸡爪洗净,去掉脚趾,一分为二 3.锅内加水烧开,将鸡...
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泡椒煎豆腐 1.把豆腐用冷却冲洗一下沥干水份,再切成自己喜欢的大小块状 2.取干净的煎锅倒入少许色拉油,烧到6成热把切好的豆腐依次放入锅中,用中火煎至豆腐两面稍微焦焦的即可起锅 ...
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自制泡椒凤爪 1.把买来的鸡爪剪去趾甲,清洗干净.剁成3段。 2.半锅清水,把20粒左右的花椒,一个大料,4片姜,放入水中,再将洗好的鸡爪放进去,开火煮5-6分钟,不要煮太久,否则口感就不好了。 ...
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泡椒肉末烤茄子 1.茄子从中间抛开,面上切上花刀。 2.煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和孜然粒,煎烤至底部变软。 3.把茄子翻面继续煎烤。 ...
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