自制泡椒凤爪的做法

自制泡椒凤爪的做法的相关文章

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  泡椒凤爪的做法

  标签：凉菜

  1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  泡椒凤爪

  标签：川菜 家常菜 泡椒凤爪

  1. 鸡爪洗净，去指甲，切成两半。 2. 水没过鸡爪，加入姜、花椒、料酒（都是去腥的），待水开后再煮13分钟，吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净，冷却待用。 3. 将泡椒切碎，连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶，切成1寸长，洋葱切丝，不用切太细。 5. 甜椒切丁，主要为了好看，味道...[ 查看全文 ]

  阿帕奇

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  泡椒凤爪的做法 酸爽开胃的泡椒凤爪懒人做法

  标签：泡椒凤爪的做法 无骨泡椒凤爪 泡椒凤爪

  泡椒凤爪菜品介绍 泡椒凤爪，汉族特色小吃之一，属川菜系。是起源于四川成都地区的民间独特美食。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。 凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  泡椒凤爪的做法配方

  标签：泡椒凤爪的做法 无骨泡椒凤爪 泡椒凤爪

  泡椒凤爪菜品介绍 泡椒凤爪，汉族特色小吃之一，属川菜系。是起源于四川成都地区的民间独特美食。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。 凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  泡椒洋葱凤爪

  标签：家常菜 泡椒洋葱凤爪

  泡椒洋葱凤爪 民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴泡椒洋葱凤爪教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 番茄洋葱凤爪汤的做法步骤 1. 食材：鸡脚、洋葱和番茄。 2. 将择洗干净的鸡脚焯烫一遍，再次洗净。 3. 将洋葱去衣，洗净，切片。 4. 将洋葱...[ 查看全文 ]

  北京较好的儿科

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  如何做泡椒凤爪 泡椒凤爪的制作方法

  标签：小吃 川菜

  自制泡椒凤爪怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.将鸡爪洗净，劈成两半方便入味。 2.锅内加水，放入鸡爪、生姜、蒜子、桂皮、八角、香叶、花椒和盐。 3.大火煮13分钟至鸡爪熟透。 4.将鸡爪捞出冲洗干净，放凉。 5.准备一个容器。 6.倒入泡椒及泡椒水，再加些...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  无骨泡椒凤爪

  标签：家常菜 无骨泡椒凤爪

  无骨泡椒凤爪 米酒、盐、鸡精、白糖、辣椒。1、把鸡爪洗干净,去掉鸡爪的指甲,并切开两瓣,锅里放水烧开,倒入鸡爪,放盐、姜片、米酒、醋、花椒去腥,水开后再煮7分钟起锅(不要煮过时了,久了就不爽口); 2、起锅后放在冷开水里冲洗,然后沥干水待用,用冷开水冲洗的作用是让凤爪吃起来更爽口; 3、先在盆里倒少量冷开水,放花椒、野山椒(泡椒...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来无骨泡椒凤爪教程...[ 查看全文 ]

  hxj1967

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  孕妇能吃泡椒凤爪吗？长吃泡椒凤爪有什么坏处

  标签：母婴保健 孕妇食谱

  泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称，是当前广受欢迎的小吃之一，那孕妇能吃泡椒凤爪吗？答案是当然可以吃了，但由于泡椒凤爪味道辛辣，有可能会影响孕期健康，因此建议少吃。 孕妇能吃泡椒凤爪吗？长吃泡椒凤爪有什么坏处 孕妇能吃泡椒凤爪吗 虽说孕妇是可以吃泡椒凤爪的，但实际上从健康角度出发，建议孕妇最好少吃泡椒凤爪，如果一定是馋得紧，那也最好是自己在家里做，可以保证卫生，但孕...[ 查看全文 ]

  老子不依

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  柠香泡椒凤爪的家常做法

  标签：家常菜 柠香泡椒凤爪

  1. 凤爪洗净剪去趾甲，姜切片、葱打结、柠檬切片备用； 2. 锅中烧开水，凤爪尖焯水； 3. 焯过水后再次清洗干净； 4. 锅中另备水，放入凤爪，水要能淹没凤爪，并加上姜片、葱结、料酒一起煮； 5. 煮开后转小火继续煮10分钟； 6. 捞出凤爪倒入装有冰块的冷水里浸透； 7. 将...[ 查看全文 ]

  公子梦如晴

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  泡椒凤爪怎么做

  标签：家常菜 泡椒凤爪

  泡椒凤爪 1.1锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用 2.2将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲 3.1倒入适量料酒，起到去腥...[ 查看全文 ]

  KG宇一前

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  泡椒鸭掌的做法

  标签：小吃

  1.将料酒，白醋，野山椒备齐。 2.准备好糖、花椒、姜片。 3.将鸭掌洗净沥干水。 4.在开水中加白醋和少许盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中。 5.重新备一锅水，水量要能没过鸭掌，加入白醋、料酒、糖、盐。 6.加入花椒、姜片。 7.加入野山椒一起烧开晾凉备用。 8.将鸭掌放入凉凉的泡水中，至少要泡一天的时间才可入味。 [ 查看全文 ]

  ピン

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  最正宗家常野山椒泡凤爪的做法

  标签：川菜 家常菜 野山椒泡凤爪

  1. 买来的大凤爪洗净，切成小块 2. 锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感。五分钟后用漏勺捞起来，放到水龙头下冲洗掉煮出来的油渍，确保凤爪腌制时的干净利爽。 3. 把买来的野山椒连汤带水的倒入罐子里，爱吃辣的可以都都倒进去，喜欢微辣的还是倒半罐吧，野山椒确实狠辣。放入...[ 查看全文 ]

  宝宝贝贝蛋蛋ok

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  泡椒肥肠的做法【图解】

  标签：家常菜 泡椒肥肠

  下酒菜泡椒肥肠的做法步骤 1. 肥肠洗净过沸水滤干备用 2. 红辣椒去头尾剖开去籽，切段备用 3. 温油，将蒜瓣和花椒倒入锅中，翻炒到出香味，加盐 4. 肥肠切块，同泡椒和辣椒段一同下锅，炒匀（泡椒要连同泡椒汤一同下锅） 5. 一棵大蒜，洗净，祘白部分斜切，先下锅一起翻炒 6. 翻炒至快起锅时，加入切段的蒜叶，炒匀断生即可（起锅的前提就是肥肠入味和煮烂，汤汁收汤） 7...[ 查看全文 ]

  大董村人

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  泡椒腰花

  标签：家常菜 泡椒腰花

  泡椒腰花的做法大全 泡椒 腰花是 川菜中大受欢迎的一道菜,这泡椒味可是个好东西,去膻除腥是最拿手的本事,像 炒腰花, 炒猪肝,炒鸡杂, 烧鱼,举凡这些有强烈的腥气的食材原料,多会用泡椒来烧。有了泡椒 泡姜,当然要做一个菜尝尝鲜,就做了泡椒腰花。泡椒腰花属于川菜菜谱,主要原料是腰花;工艺是爆,制作难度中等。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习泡椒腰花，虽然看似简单，但是实际上说不定会给...[ 查看全文 ]

  only等888

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  泡椒鸡杂

  标签：家常菜 泡椒鸡杂

  泡椒鸡杂 几乎每一个川菜馆子里都有这道“泡椒鸡杂”,几乎每一个四川人都吃过这道“泡椒鸡杂”。作为川菜的一道家常名菜,这道菜可谓是久负盛名。中国人的饮食智慧和对食材的广泛运用又一次体现出来了。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的泡椒鸡杂教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 西芹杭椒泡椒鸡杂的做法步骤 1. 鸡杂加...[ 查看全文 ]

  倪金威sunny

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  泡椒牛肉

  标签：家常菜 泡椒牛肉

  泡椒牛肉 泡椒牛肉 主料:泡椒0.5kg(市售),牛肉0.5kg(我通常用牛花展肉2条) 配料:盐,油,葱,姜,蒜,醋,糖,生粉 步骤: 1、牛肉先切薄片,用油,盐,酱油腌置半小时(由于我只用牛花展肉,所以不用放生粉)。 2、姜切片,大蒜一个(大约15瓣,剥开皮),葱只要葱白部分切段。 3、泡椒放锅里小火煮开(泡椒要用一个个象樱桃番茄的那种)...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴泡椒牛肉教程，绝对值...[ 查看全文 ]

  阿瑟00A76

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  泡椒澳洲牛肉粒的做法

  标签：家常菜

  一、牛肉是按照澳洲牛肉分割的方法来分割的。部位是腹肉心，肉质虽为牛腩，但腹肉心是靠近后腿部位，颜色稍深，内纤维有细的倾向，适合切成粒炒着吃，亦或者品相好的切成厚片烤着吃，也很柔嫩美味。   二：切牛肉的时候不要被肉的形状所迷惑，要与牛肉的纹理垂直90度下刀。也就是顶刀切。   三：切好的牛肉粒放1汤匙生抽+...[ 查看全文 ]

  盛装的小丑╮

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  泡椒儿肠的家常做法

  标签：家常菜 泡椒儿肠

  泡椒儿肠 美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家泡椒儿肠教程，绝对不要错过噢! 泡椒鸭肠的做法步骤     1. 鸭肠洗净，平铺在菜板上，切约10cm长，放置待用；     2. 葱姜蒜切末，野山椒切段儿，泡椒水倒碗里备用；     3. 锅里加适量的水，待水沸腾后，加入切好的鸭肠，焯烫10秒立刻捞出；     4. 另起锅，...[ 查看全文 ]

  小小的小小女妖

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  泡椒酥鱼的家常做法

  标签：川菜

  1. 把鱼切坨，清水洗净。 2. 加入盐，姜丝，料酒，鸡精，红署粉，鸡蛋1个。 3. 接上 4. 接上 5. 鱼腌制20分钟左右。 6. 锅中下油，烧至7成热，鱼下锅炸至金黄。 7. 捞起鱼。 8. 把准备好的辅料切好。 9. 接上 ...[ 查看全文 ]

  北京牌技娱乐

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  泡椒田鸡正宗的家常做法

  标签：家常菜 泡椒田鸡

  1. 将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。锅下油烧热，爆香田鸡。 2. 炒至田鸡变白盛出。另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。 3. 将田鸡放入。倒入泡椒水。 4. 淋入红烧酱油。撒入糖和盐，盖上盖焖一会。 5. 撒入香菜。炒均即可。 小贴士 小贴士：腌制和爆炒时烹入花雕酒，可让田鸡去腥提...[ 查看全文 ]

  大名吧11

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