首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
泡椒腰花
泡椒腰花
泡椒腰花的做法大全
泡椒 腰花是 川菜中大受欢迎的一道菜,这泡椒味可是个好东西,去膻除腥是最拿手的本事,像 炒腰花, 炒猪肝,炒鸡杂, 烧鱼,举凡这些有强烈的腥气的食材原料,多会用泡椒来烧。有了泡椒 泡姜,当然要做一个菜尝尝鲜,就做了泡椒腰花。泡椒腰花属于川菜菜谱,主要原料是腰花;工艺是爆,制作难度中等。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习泡椒腰花,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
泡椒腰花的做法步骤
1. 猪腰去骚切花,用盐水浸泡15分钟,沥干水份
[ 查看全文 ]
2015-04-07
标签:
家常菜
泡椒腰花
泡椒腰花
的相关文章
泡椒鸡杂
标签:
家常菜
泡椒鸡杂
泡椒鸡杂 几乎每一个川菜馆子里都有这道“泡椒鸡杂”,几乎每一个四川人都吃过这道“泡椒鸡杂”。作为川菜的一道家常名菜,这道菜可谓是久负盛名。中国人的饮食智慧和对食材的广泛运用又一次体现出来了。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的泡椒鸡杂教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 西芹杭椒泡椒鸡杂的做法步骤 1. 鸡杂加...
[ 查看全文 ]
倪金威sunny
83
1
泡椒牛肉
标签:
家常菜
泡椒牛肉
泡椒牛肉 泡椒牛肉 主料:泡椒0.5kg(市售),牛肉0.5kg(我通常用牛花展肉2条) 配料:盐,油,葱,姜,蒜,醋,糖,生粉 步骤: 1、牛肉先切薄片,用油,盐,酱油腌置半小时(由于我只用牛花展肉,所以不用放生粉)。 2、姜切片,大蒜一个(大约15瓣,剥开皮),葱只要葱白部分切段。 3、泡椒放锅里小火煮开(泡椒要用一个个象樱桃番茄的那种)...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴泡椒牛肉教程,绝对值...
[ 查看全文 ]
阿瑟00A76
62
1
泡椒凤爪
标签:
川菜
家常菜
泡椒凤爪
1. 鸡爪洗净,去指甲,切成两半。 2. 水没过鸡爪,加入姜、花椒、料酒(都是去腥的),待水开后再煮13分钟,吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净,冷却待用。 3. 将泡椒切碎,连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶,切成1寸长,洋葱切丝,不用切太细。 5. 甜椒切丁,主要为了好看,味道...
[ 查看全文 ]
阿帕奇
42
1
泡椒黄喉
标签:
泡椒黄喉
泡椒黄喉 泡椒,俗称“鱼辣子”,具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,是川菜中特有的调味料。用泡椒制作的泡椒系列菜在四川比较流行。泡菜它鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。图老师下面就为大家带来这道经典的泡椒黄喉,希望对大家做菜有所帮助。 泡椒酸菜黄辣丁的做法步骤 1. 挑选黄辣丁时应注意挑选个头稍小的,这样肉质更为鲜嫩。将黄辣丁反复用水冲洗干净。 2. 1.倒...
[ 查看全文 ]
那一年的我们48
354
1
泡椒洋葱凤爪
标签:
家常菜
泡椒洋葱凤爪
泡椒洋葱凤爪 民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴泡椒洋葱凤爪教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 番茄洋葱凤爪汤的做法步骤 1. 食材:鸡脚、洋葱和番茄。 2. 将择洗干净的鸡脚焯烫一遍,再次洗净。 3. 将洋葱去衣,洗净,切片。 4. 将洋葱...
[ 查看全文 ]
北京较好的儿科
108
1
泡椒血旺
标签:
家常菜
泡椒血旺
泡椒血旺 血旺血旺姜葱蒜 1.请自行看图说话咯 2,重点的将,泡姜,和泡姜在热油中炒出香味 3,加入血旺继续炒,不要翻得太凶哈,血旺经不起折腾 4,可能是太想吃蔬菜了,放了点生菜叶子 5,撒上葱花,出锅!小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!泡椒血旺是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 泡椒血旺的做法步骤 1. 请自行看图说话咯 2. 重...
[ 查看全文 ]
未晞Sty1e
266
1
无骨泡椒凤爪
标签:
家常菜
无骨泡椒凤爪
无骨泡椒凤爪 米酒、盐、鸡精、白糖、辣椒。1、把鸡爪洗干净,去掉鸡爪的指甲,并切开两瓣,锅里放水烧开,倒入鸡爪,放盐、姜片、米酒、醋、花椒去腥,水开后再煮7分钟起锅(不要煮过时了,久了就不爽口); 2、起锅后放在冷开水里冲洗,然后沥干水待用,用冷开水冲洗的作用是让凤爪吃起来更爽口; 3、先在盆里倒少量冷开水,放花椒、野山椒(泡椒...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来无骨泡椒凤爪教程...
[ 查看全文 ]
hxj1967
134
1
泡椒酸菜鱼
标签:
家常菜
泡椒酸菜鱼
泡椒酸菜鱼 鲤鱼450克酸菜20克泡椒5克鸡蛋2个鲤鱼450克酸菜20克泡椒5克鸡蛋2个生姜适量淀粉适量料酒适量盐适量鸡精适量白糖适量胡椒粉适量清汤适量蒜泥适量1.把鱼切片,然后将鱼片和鱼排鱼头分别用料酒、淀粉和蛋清、盐抓匀,腌制20分钟, 将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎。2.锅内倒入油烧至七成热,然后放入花椒和干辣椒,待...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家泡椒酸...
[ 查看全文 ]
飞砖的书生
101
1
泡椒凤爪的做法
标签:
凉菜
1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀,因为这个地方的肉比较厚,这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水,放入花椒少许,香叶两片,姜片三片,并将鸡爪放入,大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出,不宜煮的时间过长,太烂了反而没有嚼劲,不好吃了 ...
[ 查看全文 ]
k1ki,
331
2
泡椒爆鸡胗
标签:
家常菜
泡椒爆鸡胗
泡椒爆鸡胗 鸡胗200克芹菜1根色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量泡红椒适量生粉适量白糖适量胡椒粉适量触碰食材图片可获得购物信息哦!鸡胗200克芹菜1根色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量泡红椒适量生粉适量白糖适量胡椒粉适量触碰食材图片可获得购物信息哦!泡椒爆鸡胗的做法1、先...图老师下面就为大家带来这道经典的泡椒爆鸡胗,希望对大家做菜有所帮助。 很过瘾的即下...
[ 查看全文 ]
lihuasooos
70
1
泡椒鸭掌的做法
标签:
小吃
1.将料酒,白醋,野山椒备齐。 2.准备好糖、花椒、姜片。 3.将鸭掌洗净沥干水。 4.在开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中。 5.重新备一锅水,水量要能没过鸭掌,加入白醋、料酒、糖、盐。 6.加入花椒、姜片。 7.加入野山椒一起烧开晾凉备用。 8.将鸭掌放入凉凉的泡水中,至少要泡一天的时间才可入味。
[ 查看全文 ]
ピン
84
1
如何做泡椒凤爪 泡椒凤爪的制作方法
标签:
小吃
川菜
自制泡椒凤爪怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.将鸡爪洗净,劈成两半方便入味。 2.锅内加水,放入鸡爪、生姜、蒜子、桂皮、八角、香叶、花椒和盐。 3.大火煮13分钟至鸡爪熟透。 4.将鸡爪捞出冲洗干净,放凉。 5.准备一个容器。 6.倒入泡椒及泡椒水,再加些...
[ 查看全文 ]
沙拉丶鱼子酱
296
1
泡椒糖醋武昌鱼
标签:
家常菜
泡椒糖醋武昌鱼
泡椒糖醋武昌鱼 糖醋武昌鱼【菜名】糖醋武昌鱼【菜系】鲁菜“糖醋武昌鱼”是山东济南传统名菜。济南北临黄河,黄河武昌鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。下面就由图老师网为大家提供泡椒糖醋武昌鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 泡椒糖醋武昌鱼的做法步骤 1. 准备材料:泡椒,泡椒,郫县豆瓣酱,干花椒,大蒜...
[ 查看全文 ]
安和小Q
39
1
泡椒三文鱼
标签:
家常菜
泡椒三文鱼
泡椒三文鱼 紫色洋葱姜片挪威三文鱼葱段泡椒糖酱油辣椒汁紫色洋葱姜片挪威三文鱼葱段泡椒糖酱油辣椒汁将洋葱,葱切段,姜片备用将 三文鱼切小块用少许盐腌制调料我的泡椒 酱汁:依次是泡椒、胡椒和 麻椒炒好的油、酱油和糖。将调好的酱汁放入三文鱼搅拌腌制一会用平底锅放入少许油把三文鱼块均匀放入入锅将洋葱葱段炒香,最后放入姜片、再放入调整...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的泡椒三文鱼教程也是非常...
[ 查看全文 ]
bjgyx66
44
1
泡椒澳洲牛肉粒的做法
标签:
家常菜
一、牛肉是按照澳洲牛肉分割的方法来分割的。部位是腹肉心,肉质虽为牛腩,但腹肉心是靠近后腿部位,颜色稍深,内纤维有细的倾向,适合切成粒炒着吃,亦或者品相好的切成厚片烤着吃,也很柔嫩美味。 二:切牛肉的时候不要被肉的形状所迷惑,要与牛肉的纹理垂直90度下刀。也就是顶刀切。 三:切好的牛肉粒放1汤匙生抽+...
[ 查看全文 ]
盛装的小丑╮
125
1
泡椒儿肠的家常做法
标签:
家常菜
泡椒儿肠
泡椒儿肠 美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家泡椒儿肠教程,绝对不要错过噢! 泡椒鸭肠的做法步骤 1. 鸭肠洗净,平铺在菜板上,切约10cm长,放置待用; 2. 葱姜蒜切末,野山椒切段儿,泡椒水倒碗里备用; 3. 锅里加适量的水,待水沸腾后,加入切好的鸭肠,焯烫10秒立刻捞出; 4. 另起锅,...
[ 查看全文 ]
小小的小小女妖
263
1
泡椒酥鱼的家常做法
标签:
川菜
1. 把鱼切坨,清水洗净。 2. 加入盐,姜丝,料酒,鸡精,红署粉,鸡蛋1个。 3. 接上 4. 接上 5. 鱼腌制20分钟左右。 6. 锅中下油,烧至7成热,鱼下锅炸至金黄。 7. 捞起鱼。 8. 把准备好的辅料切好。 9. 接上 ...
[ 查看全文 ]
北京牌技娱乐
51
1
泡椒田鸡正宗的家常做法
标签:
家常菜
泡椒田鸡
1. 将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡,腌制10分钟。锅下油烧热,爆香田鸡。 2. 炒至田鸡变白盛出。另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。 3. 将田鸡放入。倒入泡椒水。 4. 淋入红烧酱油。撒入糖和盐,盖上盖焖一会。 5. 撒入香菜。炒均即可。 小贴士 小贴士:腌制和爆炒时烹入花雕酒,可让田鸡去腥提...
[ 查看全文 ]
大名吧11
83
1
醉腰花
标签:
家常菜
醉腰花
醉腰花 6、腰花装盘,青红椒丝烫熟围边,浇上醉汁即可。这道菜简单易学,但是有两点一定要注意的:1、 猪腰里白色和深红色的组织要处理干净,不然会有异味(可以请卖肉的师傅代劳);2、氽烫熟的腰花一定要迅速的泡在冰水里,腰花口感才会爽脆。掌握了以上两点,其他的你就可以自由发挥啦。图老师下面就为大家带来这道经典的醉腰花,希望对大家做菜有所帮助。 醉腰花的做法步骤 1. 青红椒适量切丝; ...
[ 查看全文 ]
小处男呦丶
104
1
炝腰花
标签:
家常菜
炝腰花
炝腰花 口味:香辣 工艺:炝 炝腰花的制作材料: 主料:猪腰子300克 辅料:生菜(团叶)100克 调料:大蒜(白皮)5克,小葱5克,姜5克,黄酒20克,酱油20克,盐2克,沙姜2克,味精2克,豆瓣酱10克,辣椒粉5克,花椒2克,香菜10克,胡椒粉3克,色拉油15克,香油5克,淀粉(蚕豆)5克 炝腰花的特色: 腰花脆嫩鲜美,味感香辣见鲜,爽口又觉馥郁...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!炝腰花教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜...
[ 查看全文 ]
hpyHellen
77
1
上一页
36406
36407
36408
36409
36410
36411
36412
36413
36414
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部