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2015-11-29
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剁椒鱼头蒸豆腐 1.把鱼头的腮和黑膜清洗干净,用盐腌渍一会儿,再冲洗干净沥干。 2.先将豆腐对半切块,摆在盘子里,加少许生抽、料酒、白糖;然后摆上姜丝、蒜片、洋葱、胡萝卜丝,再摆上鱼头,鱼头上面铺满剁椒酱,包上保鲜膜。 ...
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