1.豆腐切成厚片备用(无需腌制,很省事吧)
2.不沾的平底锅放入少许油(我用的煎锅是在宜家花19.9元买的,很好用真的不沾),下入切好的豆腐小火煎至两面微黄(注意:煎的时候一定要用不沾锅,否则豆腐煎不成型别怨我哦,还有一点就是一定要煎好一面再煎另一面,否则翻面时豆腐易碎)
3.当豆腐两面都煎好后,往锅中倒入少许生抽和蚝油,这...[ 查看全文 ]