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蒜香烤茄子如何做好吃

蒜香烤茄子

蒜香烤茄子的做法[图]

1.茄子洗干净,蒜切末,烤箱预热200度

2.将整个茄子放进烤箱中层烤20分钟左右至发软,在此期间将生抽、蚝油和一半生蒜末拌匀

3.将锅烧热,放油,放进另一半蒜末爆成黄金蒜,再将油和爆香的蒜末倒进第二步调好的酱料中调匀

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