1.黑豆先在清水中浸泡1.5小时,这时豆皮被泡得皱皱的而且裂开
2.沥干水,在炒锅中小火翻炒,直到水气被炒干,豆子变得光滑干燥,锅里有啪啪的响声,有浓浓的豆香飘出就差不多了,出锅前先尝尝,确认一下是不是真的炒干了。估计得花十几到二十分钟左右
3.晾凉后装进密封的玻璃瓶,里面放一袋干燥剂,每天饭后看电视的时候咔叭咔叭嚼几颗就行